Receita de Sorvete com Gelatina: Uma Deliciosa Opção Refrescante e Prática

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Ingredientes

• 12 gramas de gelatina incolor
• 5 colheres de sopa de água fria
• 2 caixinhas de creme de leite zero lactose
• 1 caixinha de leite condensado zero lactose
• 300 ml de leite zero lactose
• 350 gramas de doce de leite
• 300 ml de geléia de manga

Como Fazer

1. Hidrate a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água fria e reserve enquanto prepara o restante da mistura.
2. No liquidificador, coloque duas caixinhas de creme de leite, uma caixinha de leite condensado, 300 ml de leite e a gelatina já hidratada. Bata por 2 minutos.
3. Divida a mistura em dois potes. Congele por 2 a 4 horas ou de um dia para o outro para alcançar consistência adequada.
4. Após congelar, retire do congelador e deixe por 15 minutos para amolecer. Bater com a batedeira e adicione as geléias desejadas.
5. Coloque o sorvete novamente em potes e leve ao congelador por mais 6 a 12 horas antes de servir. Aproveite!

Curiosidades

Experimente adicionar pedaços de frutas frescas ao seu sorvete para dar um toque especial e refrescante. Frutas como morango, kiwi e banana combinam perfeitamente com o sabor doce!

Para um sorvete ainda mais cremoso, considere adicionar um pouco de leite de coco à mistura. Ele trará um sabor único e uma textura sedosa que vai surpreender a todos!

Se você quer dar um toque especial ao seu sorvete, use coberturas variadas, como chocolate derretido ou calda de frutas, na hora de servir. Isso deixará a apresentação ainda mais bonita e apetitosa!