Receita de Repolho Roxo: Aprenda como fazer essa delícia de forma simples e rápida!

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Ingredientes

• 1 repolho médio (branco ou roxo)
• 600 gramas de carne moída
• 1 pão francês
• 50 ml de leite
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 65 gramas de creme de cebola
• Pimenta a gosto
• 1 colher de café de pimenta síria
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sopa de óleo de soja
• Molho de tomate a gosto
• 4 fatias de presunto
• 100 gramas de queijo mussarela
• 1 colher de café de orégano

Como Fazer

1. Desmembrar as folhas do repolho, lavar e hidratar com sal. Deixar de molho por 30 minutos.
2. Em uma tigela, misturar a carne moída com cebola batida, alho, creme de cebola, temperos e pão umedecido. Reservar.
3. Em um refratário untado, forrar com folhas de repolho, colocar a carne moída, queijo, presunto e cobrir com mais folhas de repolho.
4. Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Desinformar e servir.

Curiosidades

Experimente usar diferentes tipos de carne ou até mesmo substituir por uma versão vegetariana utilizando legumes como abobrinha e berinjela. A criatividade é o limite!

Ao preparar o recheio, não hesite em adicionar temperos adicionais como cominho ou coentro para dar um toque especial. É sempre bom personalizar sua receita.

Para uma apresentação ainda mais interessante, finalize com um pouco de queijo gratinado por cima. Isso traz um sabor extra e um aspecto irresistível ao prato. Bom apetite!