Receita de Pudim Cremoso com Iogurte Natural e Apenas 2 Ingredientes Simples
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Preparo: 30 min.
Rendimento: 8
Fração: 150g
97 Votos
Ingredientes
- 2 copos de iogurte natural
- 2 caixas de leite condensado
- açúcar para a calda (opcional)
Como Fazer
- Derreta o açúcar em fogo baixo até se tornar líquido. Espalhe na forma ou deixe derreter direto nela.
- Misture o iogurte e o leite condensado até ficar homogêneo. Despeje na forma untada com a calda.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque em banho-maria. Cozinhe por 25 a 30 minutos.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 a 8 horas antes de desenformar.
Curiosidades
Dica: Se você prefere um pudim com sabor de frutas, experimente adicionar purê de frutas, como morango ou manga, à mistura de iogurte e leite condensado. Isso vai dar um toque especial!
Outro truque é usar iogurte grego em vez do iogurte natural. Isso deixará o seu pudim ainda mais cremoso e rico, além de proporcionar um sabor mais intenso, que muitos adoram.
Se você optar por fazer a calda, não hesite em usar açúcar mascavo! Isso vai adicionar um sabor caramelizado mais profundo ao seu pudim. Mais uma excelente maneira de personalizar a receita!
