Receita de Pão Fofinho Pingado de Colher | Prático e Saboroso para o Dia a Dia

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Ingredientes

• 1 xícara de água em temperatura ambiente
• 1 xícara de leite
• ½ xícara de óleo
• 4 colheres de açúcar
• 2 colheres de margarina
• ½ colher de sopa rasa de sal
• 1 sachê de 10g de fermento biológico
• 2 ovos (opcional)
• 16 xícaras de farinha de trigo

Como Fazer

1. Em uma caneca, misture a água, o leite, o óleo, o açúcar, a margarina e o sal até obter uma mistura morna, sem deixar esquentar demais.
2. Despeje a mistura morna em uma bacia e adicione o fermento biológico, mexendo até que não haja pelotinhas. Em seguida, acrescente os ovos e bata ligeiramente.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher até que a massa fique homogênea e no ponto ideal, nem muito mole nem muito dura.
4. Unte uma forma com óleo e, usando uma colher, deposite porções da massa, deixando espaço entre elas. Deixe crescer por 30 minutos coberto com um pano ou plástico.
5. Pré-aqueça o forno a 180 graus, pincele gema sobre os pães (opcional) e leve ao forno por cerca de 35 minutos até que estejam dourados.

Curiosidades

Experimente adicionar ervas finas ou especiarias de sua preferência na massa para incrementar o sabor do pão. Alecrim, orégano ou até mesmo pimenta do reino trazem um toque especial.

Se você gosta de pão doce, experimente incluir passas ou pedaços de chocolate na massa antes de assar. Eles derretem e criam um recheio delicioso, oferecendo uma nova experiência a cada mordida.

Não se esqueça de guardar o pão em um recipiente hermético após esfriar, para que ele mantenha a frescura por mais tempo. Você também pode congelar para ter sempre um pão fresquinho disponível.