Receita de Pão Doce Caseiro: Aprenda a Fazer Essa Delícia em Casa com Facilidade

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Ingredientes

• 500 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 10 gramas de fermento biológico
• 300 ml de leite morno
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• óleo para untar e farinha para polvilhar
• coco ralado (opcional para cobertura)

Como Fazer

1. Misture a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela. Adicione a manteiga, os ovos e o leite morno, misturando bem até formar uma massa homogênea.
2. Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione mais farinha até que a massa fique macia, mas não grude nas mãos.
3. Divida a massa em partes iguais e modele cada parte em formato de trança, unindo as extremidades. Coloque em uma assadeira untada e deixe crescer por 1 hora.
4. Pincele os pães com a mistura de gema e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 a 30 minutos, ou até que fiquem dourados.
5. Prepare uma calda com açúcar e água ou utilize leite condensado para cobrir os pães. Finalize com coco ralado, se desejar.

Curiosidades

Para garantir que seus pães fiquem ainda mais saborosos, experimente adicionar uvas passas ou pedaços de chocolate à massa. Isso dará um toque especial e diferente ao seu lanche!

Se você quiser que a crosta do pão fique mais dourada, pincele a massa com uma mistura de gema de ovo e um pouco de água antes de levar ao forno. Isso fará com que a cor fique perfeita!

Armazenar pães doces em um recipiente hermético é fundamental para mantê-los macios e frescos por mais tempo. Você também pode congelar os pães por até três meses, basta embrulhá-los bem!