Receita de Pão Caseiro Fofinho na Air Fryer que Fica Pronto em 15 Minutos

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Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de café de sal
• 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco
• 150 ml de leite em temperatura ambiente
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar (opcional)
• 2 colheres de sopa de leite para pincelar (opcional)

Como Fazer

1. Em uma tigela, misture o ovo, a margarina, o açúcar, o sal e o fermento. Adicione o leite e misture até ficar homogêneo.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher. Quando a massa estiver mais firme, sove-a por 15 minutos.
3. Coloque a massa em um pote tampado ou coberto com um pano e deixe crescer em um local quentinho por 1 hora, ou até dobrar de volume.
4. Após o crescimento, divida a massa, forme bolinhas e modele os pães. Deixe crescer novamente na cestinha da AirFryer por 20-25 minutos.
5. Pincele com a mistura de gema e leite e asse na AirFryer por 7 minutos a 180 graus, depois reduza para 150 graus por mais 8 minutos.

Curiosidades

Essa receita de pão caseiro na AirFryer além de prática é uma solução incrível para quem tem pouco tempo. Ao final, veja dicas extras de como incrementar seu pão!

Para garantir um pão ainda mais macio e saboroso, considere adicionar ervas finas à massa ou até mesmo queijos. Isso transforma o sabor e torna o pão ideal para acompanhar refeições ou para um lanche de tarde.

Não esqueça de deixar os pães crescerem adequadamente. Um ambiente quentinho é essencial para que a massa atinja seu ponto ideal. Se estiver frio, o tempo de crescimento pode ser maior!