Receita de Pão Caseiro de Leite Condensado que Fica Fofinho e Delicioso

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Ingredientes

• 1 xícara de leite em temperatura ambiente
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 10 g de fermento biológico seco
• 2 ovos
• meia xícara de óleo
• meia colher de chá de sal
• meia colher de sopa de manteiga ou margarina
• aproximadamente 600 g de farinha de trigo
• leite condensado para cobertura
• coco ralado para finalização (opcional)

Como Fazer

1. Misture o leite, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos. Após isso, adicione os ovos, o óleo, o sal e a manteiga. Misture bem e adicione a farinha aos poucos até a massa ficar bem maleável.
2. Sove a massa por cerca de 20 minutos até que ela fique macia e elástica. Evite adicionar muita farinha para não deixar a massa seca.
3. Coloque a massa em um recipiente e cubra. Deixe crescer em ambiente aquecido até dobrar de tamanho, o que pode levar de 1 hora a mais, dependendo da temperatura do local.
4. Divida a massa em porções de aproximadamente 80 g, boleie e abra em formato de cordão. Modele as rosquinhas e coloque em uma forma untada.
5. Deixe as rosquinhas crescerem até encostarem uma na outra, isso deve levar cerca de 25 minutos.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos ou até que estejam douradas. Finalize com leite condensado e coco ralado se desejar.

Curiosidades

Para deixar seu pão ainda mais saboroso, experimente adicionar gotas de chocolate à massa antes de assar. O contraste do chocolate com a doçura do leite condensado é irresistível!

Outra dica incrível é a utilização de essências, como baunilha ou amêndoas, que podem transformar o sabor do seu pão. Adicione algumas gotas à massa e deixe sua receita ainda mais especial.

Além disso, para melhor armazenamento, mantenha os pãezinhos em um recipiente hermético. Isso ajudará a preservar a frescura e a maciez do pão por mais tempo.