Receita de Pão Caseiro apenas com Água e Farinha: Fofinho e Sem Ovos
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Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo sem fermento
- 10 g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 400 ml de água natural
Como Fazer
- Em uma tigela, misture a farinha com o fermento seco e o sal. Adicione a água aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa.
- Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos. Isso ajuda o fermento a ativar e a massa a ficar mais leve.
- Após o descanso, coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha. Deixe crescer até dobrar de volume e asse em forno pré-aquecido a 250 graus por 20 a 30 minutos.
Curiosidades
O pão é uma das iguarias mais amadas do mundo, e esta receita super prática promete converter até os menos experientes na cozinha. Ao invés de sovar, apenas mexa a massa, deixando-a leve e fofinha. Essa técnica é perfeita para quem deseja um pão caseiro sem complicações.
Uma dica importante é a escolha da farinha. Optar por uma farinha de trigo de boa qualidade pode fazer toda a diferença no resultado final do seu pão. Experimente também adicionar outros ingredientes, como ervas finas ou queijos, para um toque especial!
Se você tem dúvidas sobre o fermento biológico, sempre teste antes. Coloque um pouco de água morna e açúcar. Se borbulhar, está bom para uso! Isso garantirá que seu pão cresça perfeitamente e terá uma textura leve e aerada.
