Receita de Mousse de Ouro Branco Super Fácil que Você Vai Amar Fazer em Casa
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Preparo: 30 min.
Rendimento: 8
Fração: 150g
102 Votos
Ingredientes
- 500ml de leite
- 10 bombons de sua preferência
- meia xícara de água
- 12g de gelatina sem sabor
- 200g de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
Como Fazer
- Hidrate a gelatina na meia xícara de água e reserve por cerca de 8 minutos.
- Corte 8 bombons e reserve 2 para a decoração. Coloque os bombons picados no fundo de um refratário.
- No liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina hidratada. Bata tudo por 2 minutos.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre os bombons picados no refratário e leve para gelar por 2 horas.
- Derreta o chocolate meio amargo no microondas, misture com o creme de leite para formar uma ganache e despeje por cima da sobremesa.
- Decore a sobremesa com os bombons reservados e leve ao freezer por 10 minutos antes de servir.
Curiosidades
Se você deseja transformar sua sobremesa em uma experiência ainda mais especial, experimente adicionar um toque de laranja. Raspe a casca de uma laranja e misture ao creme da receita, isso traz frescor.
Outra dica muito interessante é variar os bombons utilizados na receita. Experimente bombons recheados com frutas ou até mesmo bombons de caramelo para um contraste de sabor que irá surpreender a todos.
Se você adora uma textura crocante, considere adicionar nozes ou amêndoas picadas à mistura antes de colocar na geladeira. Isso dará um toque especial e uma crocância surpreendente na hora de servir.
