Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Receita de Marido Gelado: Uma Sobremesa Simples, Rápida e Irresistível

Por tatahetiene@gmail.com
Publicado em 29/3/2025 às 18h30

Receita de Marido Gelado: Uma Sobremesa Simples, Rápida e Irresistível

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Preparo: 60 min.
Rendimento: 8
Fração: 150g
87 Votos

Ingredientes

  • 1,5 litros de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 100g de chocolate branco
  • 200g de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 200g de morango picado
  • 3 morangos inteiros para decoração
  • 6 colheres de sopa de amido de milho

Como Fazer

  1. Em uma panela, misture o leite frio, o açúcar, o amido de milho, o leite condensado e o chocolate branco. Leve ao fogo sempre mexendo até engrossar.
  2. Após engrossar, divida o creme em três partes. Em uma delas, adicione a essência de baunilha, na outra, o chocolate em pó e reserve.
  3. Forre o fundo de uma forma com camadas de bolo ou bolacha. Coloque uma camada de creme de baunilha, seguida de chocolate e a camada com morangos.
  4. Depois de montagem, leve a torta à geladeira por cerca de 2 horas. Isso ajuda a firmar e intensificar os sabores.
  5. Retire da geladeira, decore com raspas de chocolate branco e morangos inteiros antes de servir. Aproveite!

Curiosidades

Você pode adaptar essa receita usando diferentes frutas como banana ou abacaxi, que trazem sabores únicos e textura interessante. Seja criativo!

Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçantes naturais, como mel ou eritritol. Desta forma, você pode desfrutar da sobremesa sem culpa!

A torta também pode ser feita com bolachas de chocolate, que levarão a sua sobremesa a um novo nível. Experimente e veja qual combinação você mais gosta!

Referência: Culinária em Casa
Criado com Por : Leonardo Pederzoli