Receita de Macarrão Diferente no Forno: Uma Opção Saborosa e Prática para o Almoço

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Ingredientes

• 300g de macarrão ninho
• 800g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de sobremesa de caldo de galinha
• 1 colher de café de pimenta calabresa
• 1 pitada de noz moscada
• 1 xícara de leite
• 50g de queijo ralado
• 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 1 caixinha de creme de leite (500ml)
• 500ml de molho de tomate
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de manjericão
• 150g de mussarela

Como Fazer

1. Comece cozinhando o peito de frango em água com caldo de galinha. Após cozido, desfie e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione os tomates, a seleta de legumes e o frango desfiado à panela. Tempere com o caldo de galinha, pimenta calabresa e noz moscada. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. Em outra panela, cozinhe o macarrão por cerca de 10 minutos. Não deixe cozinhar demais, pois ele ainda irá ao forno.
4. Misture o creme de leite, requeijão, queijo ralado e leite. Adicione uma pitada de noz moscada e misture bem até ficar homogêneo.
5. Em um refratário, comece com uma camada de molho de frango, coloque macarrão, depois o recheio e um pouco de mussarela. Repita até esgotar os ingredientes e finalize com o molho branco por cima.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos, ou até que esteja tudo bem quente e o queijo derretido.

Curiosidades

Experimente adicionar diferentes tipos de legumes na preparação da macarronada lasanha. Quem sabe até um pouco de brócolis ou couve-flor? Isso pode deixar sua receita ainda mais nutritiva!

Uma dica para deixar o prato ainda mais irresistível é adicionar uma camada extra de queijo por cima na hora de ir ao forno. Isso fará com que forme uma crosta dourada e deliciosa!

Acompanhe a macarronada com uma salada fresca ou pães de alho para um jantar completo e saboroso. Assim, você terá uma refeição equilibrada e cheia de variedade na mesa.