Receita de Lasanha de Frango com Molho Branco: Aprenda a Fazer Essa Delícia

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Ingredientes

• 1 peito de frango (800g a 1kg)
• 0,5 litro do caldo do frango
• 1 sachê de molho pronto (340g) ou 5 colheres de extrato de tomate
• 3 tomates maduros picados
• 1 cebola grande picada
• 1 lata de milho (opcional)
• Cebolinha e cheirinho verde a gosto
• 500g de massa de lasanha fresca
• 500g de queijo mussarela
• 600ml de leite
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de margarina

Como Fazer

1. Cozinhe o peito de frango na panela de pressão com água e 1 colher de sopa de sal por 30 minutos após começar a chiar.
2. Em uma panela, refogue a cebola, depois adicione o frango desfiado, tomate, cebolinha, e o molho escolhido. Cozinhe até engrossar.
3. Derreta a margarina, adicione a farinha, misture. Depois acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar, e tempere a gosto.
4. Em um refratário, coloque uma camada de molho, seguida de massa, molho, queijo. Repita as camadas e finalize com molho branco e queijo.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até o queijo esteja derretido e dourado.

Curiosidades

Dica de complementos: que tal adicionar vegetais, como cenoura ralada ou espinafre, ao recheio? Eles vão enriquecer sua lasanha e dar mais cor ao prato.

Se preferir um toque especial, experimente adicionar queijo parmesão ralado entre as camadas. O sabor ficará ainda mais intenso e delicioso!

Para um prato mais leve, você pode substituir a massa de lasanha por fatias de berinjela ou abobrinha, criando uma versão low carb que surpreende no sabor.