Receita de Gelatina com Mousse de Limão: Delícia Fácil e Econômica para Todos

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Ingredientes

• 2 sachês de gelatina sabor limão (12g cada)
• 500 ml de água fervente
• 250 ml de água gelada
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 100 ml de suco de limão (aproximadamente 2 limões e meio)
• Raspas de limão para decorar

Como Fazer

1. Dissolva 2 sachês de gelatina sabor limão em 500 ml de água fervente. Misture bem até desaparecerem os grumos e, em seguida, acrescente 250 ml de água gelada. Reserve.
2. Em uma tigela, misture 1 lata de leite condensado, 200g de creme de leite e 100 ml de suco de limão. Mexa bem até ficar homogêneo.
3. Despeje a gelatina já pronta em um refratário e leve para gelar até firmar. Depois, adicione a mousse de limão sobre a gelatina e decore com raspas de limão.
4. Deixe a sobremesa na geladeira por pelo menos 1 hora para que a mousse firme. Sirva e aproveite!

Curiosidades

Esta sobremesa é perfeita para os dias quentes, além de refrescante é uma combinação deliciosa entre gelatina e mousse. Você pode substituir o limão por outras frutas, como maracujá ou framboesa, para variar o sabor.

Lembre-se de que quanto mais tempo você deixar a mousse na geladeira, mais firme ela ficará, então, se puder, deixe por pelo menos 2 horas antes de servir. Isso garante uma textura incrível.

Para decorar, utilize raspas de limão ou até mesmo frutas frescas como framboesas ou morangos. Elas não só acrescentam cor, mas também um sabor extra à sobremesa. Bom apetite!