Receita de Gelatina Colorida: Como Fazer Uma Deliciosa e Fácil Sobremesa Aqui

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Ingredientes

• 2 pacotes de gelatina de limão (25g cada)
• 2 pacotes de gelatina de morango (25g cada)
• 2 pacotes de gelatina de abacaxi (25g cada)
• 2 pacotes de gelatina de framboesa (25g cada)
• 250 ml de água fervente para cada sabor
• 250 ml de água gelada para cada sabor
• 12 g de gelatina incolor sem sabor
• 3 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina incolor
• 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite de 200 g

Como Fazer

1. Dissolva cada sabor de gelatina em 250 ml de água fervente. Misture bem e adicione 250 ml de água gelada. Despeje em potinhos e leve para gelar.
2. Após as gelatinas endurecerem, corte-as em cubos pequenos e reserve.
3. Hidrate a gelatina incolor com 3 colheres de sopa de água. Depois, aqueça por 10 segundos no micro-ondas. Em seguida, bata o leite, leite condensado, creme de leite e gelatina hidratada.
4. Misture os cubos de gelatina colorida com o creme branco cuidadosamente. Despeje toda a mistura em uma travessa e leve à geladeira para firmar.
5. Após firmar, retire da geladeira, corte em pedaços e sirva enfeitando com frutas, se desejar.

Curiosidades

Para deixar a sua gelatina ainda mais nutritiva, você pode optar por utilizar sucos naturais em vez de água na preparação da gelatina. Isso acrescentará um sabor extra e vitaminas!

Outra dica bacana é substituir o leite condensado por uma versão mais saudável, como leite de coco ou creme de banana, para uma versão mais leve e deliciosa. Experimente!

Se quiser dar um charme especial, decore a gelatina com frutas frescas por cima antes de servir. Morangos e kiwis ficam lindos e muito saborosos na apresentação!