Receita de Café da Manhã Completo: Delícias Baratas Para A Casa Cheia

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Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 50g de fermento químico
• 100g de manteiga
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 250ml de água quente
• 100g de bacon
• 4 ovos
• Queijo a gosto (como queijo coalho)
• Folhas de alface

Como Fazer

1. Misture a farinha de trigo, o fermento, a manteiga, o sal e o açúcar. Adicione a água quente e misture até desgrudar, amassando bem por 15 minutos.
2. Cubra a massa e deixe descansar por 20 minutos. Depois, modele bolinhas do tamanho de golfe e deixe descansar novamente por 20 minutos.
3. Abra a massa em um disco, e cozinhe em uma frigideira quente, sem óleo, por 30 segundos de cada lado, até dourar.
4. Frite o bacon até ficar crocante, depois adicione os ovos e o queijo. Mexa até os ovos estarem cozidos, mas não excessivamente fritos.
5. Coloque as folhas de alface na tortilha, adicione o recheio de bacon e ovos, enrole e sirva imediato.

Curiosidades

Pode variar o tipo de queijo utilizado, como muçarela ou cheddar, pois cada um dá um sabor único ao prato. Brinque com essas opções e surpreenda a família!

Acompanhe suas tortilhas com molhos como guacamole ou pico de gallo. Eles irão trazer frescor e um toque especial à sua refeição!

Experimente adicionar legumes grelhados como abobrinha e pimentão ao recheio. Isso deixará o prato mais colorido e nutritivo!