Receita de Bolo de Milho com Óleo Quente: Uma Delícia que Você Precisa Experimentar

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Ingredientes

• 1 kg de milho cru
• 1 xícara de açúcar cristal
• 1 xícara de óleo de soja
• 1 pitada de sal
• Queijo minas fresco a gosto

Como Fazer

1. Bata o milho cru no liquidificador com água suficiente para triturar. A consistência deve ficar bem fina. Reserve em uma tigela.
2. Adicione o açúcar e o óleo à mistura de milho. Misture bem até que tudo esteja homogêneo e acrescente uma pitada de sal.
3. Aqueça uma xícara de óleo em uma panela por 5 minutos e despeje sobre a mistura de milho com cuidado, misturando rapidamente.
4. Unte uma forma com manteiga e polvilhe açúcar antes de despejar a mistura de pamonha. Adicione o queijo minas sobre a mistura.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por 50 minutos a 1 hora. Faça o teste do palito para verificar o ponto.

Curiosidades

Esta receita é uma deliciosa versão de pamonha, trazendo um toque especial com queijo minas que a transforma em uma atração irresistível. Experimente variar os queijos para descobrir combinações inusitadas.

Para evitar que sua pamonha fique muito doce, ajuste a quantidade de açúcar a seu gosto. Uma opção é iniciar com uma xícara e, na próxima vez, acrescentar se desejar mais doce. A prática leva à perfeição!

Lembre-se de que a pamonha pode ser apreciada como um acompanhamento ou sobremesa. Experimente servi-la com um café fresco para um lanche da tarde ou como sobremesa após um delicioso almoço.