Receita de Batata Rústica Sequinhas: O Segredo que Você Precisa Conhecer

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Ingredientes

• 3 batatas grandes
• sal a gosto
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de páprica
• azeite a gosto
• 2 dentes de alho picados
• orégano a gosto

Como Fazer

1. Descasque as batatas e corte-as em formato de tiras ou triângulos. Lave-as bem e reserve.
2. Coloque as batatas em água fervente por cerca de 5 minutos para amolecer um pouco e, em seguida, escorra-as.
3. Em um bowl, adicione o sal, amido de milho, pimenta-do-reino, páprica, azeite, alho picado e orégano. Misture bem.
4. Distribua as batatas temperadas em uma assadeira untada. Asse no forno a 200 graus por aproximadamente 40 minutos ou até ficarem crocantes.

Curiosidades

Para dar o toque especial em suas batatas rústicas, experimente incluir temperos como alecrim ou tomilho. Esses ingredientes trazem aromas que vão encantar sua refeição.

Outra dica é usar diferentes tipos de batatas, como a batata-doce ou a batata roxa. Além de variar nas cores, essas opções proporcionam sabores distintos e surpreendentes.

Se preferir uma versão com menos gordura, opte pela airfryer. O resultado é igualmente crocante e saboroso, além de mais saudável. É uma excelente alternativa para quem busca bem-estar.