Receita de Abobrinha Recheada com Carne Moída e Molho de Tomate Deliciosa

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Ingredientes

• 3 abobrinhas médias
• 50g de queijo parmesão ralado
• 400g de queijo mussarela
• 636g de presunto fatiado
• 400ml de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal a gosto
• Orégano a gosto

Como Fazer

1. Corte as abobrinhas em fatias de aproximadamente 0,5 cm e grelhe-as em uma panela antiaderente. Reserve.
2. Derreta a manteiga, acrescente a farinha e mexa. Depois adicione o leite aos poucos e mexa até formar um molho consistente. Tempere com sal, noz moscada e queijo parmesão.
3. Em uma forma, coloque uma camada de molho, seguida de fatias de abobrinha, queijo mussarela, presunto e repita até terminar os ingredientes.
4. Finalize com molho, queijo e orégano. Leve ao forno a 180 graus por 25 minutos, até gratinar.
5. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quente. Aproveite!

Curiosidades

A receita de abobrinha gratinada é perfeita para quem busca pratos saudáveis e saborosos. Tente variar os queijos usados, optando por uma mistura de mussarela e provolone para um gosto diferente!

Outra dica interessante é adicionar ervas frescas, como manjericão ou tomilho, ao molho branco. Isso trará frescor e um aroma delicioso ao seu prato. Além disso, você pode experimentar adicionar um toque de pimenta-do-reino para um leve sabor picante.

Ao servir, considere complementar com uma salada leve ou um molho de iogurte, que combina muito bem e traz frescor ao prato. Essa combinação faz da abobrinha gratinada uma refeição completa e deliciosa!