Sobremesa Gelada de Pêssego com Leite Ninho: Delícia Fácil
A sobremesa gelada de pêssego com leite ninho é uma opção irresistível para quem deseja surpreender os convidados com um doce refrescante e saboroso. Além disso, essa receita é simples e rápida, perfeita para qualquer ocasião especial.
Os ingredientes são fáceis de encontrar e o modo de preparo é descomplicado. Portanto, você não precisa ser um expert na cozinha para fazer essa delícia. Vamos conferir os ingredientes?
🍑 Ingredientes da Sobremesa Gelada de Pêssego com Leite Ninho
- 1 lata de pêssego em calda
- 5 colheres (sopa) da calda do pêssego
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite (400g no total)
- 1 xícara (chá) de leite em pó (Leite Ninho – 240ml)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água fria (para hidratar a gelatina)
- Chantilly pronto (quantidade a gosto)
- Raspas de chocolate branco (a gosto)
👩🍳 Modo de Preparo da Sobremesa Gelada de Pêssego com Leite Ninho
Primeiramente, corte os pêssegos da lata em cubinhos e reserve algumas fatias para decorar. Em seguida, hidrate a gelatina incolor com as 5 colheres de água fria e leve ao micro-ondas por 15 segundos ou derreta em banho-maria.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, a calda do pêssego, o leite em pó e a gelatina já dissolvida. Bata por cerca de 2 minutos, até obter um creme bem liso e uniforme.
Agora, despeje metade do creme em uma travessa média. Faça uma camada com os cubinhos de pêssego e cubra com o restante do creme. Espalhe o chantilly por cima e finalize com as raspas de chocolate branco. Decore com as fatias de pêssego que você separou.
Por fim, leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até firmar bem.
💡 Dicas para a Sobremesa Gelada de Pêssego com Leite Ninho
- Use o leite Ninho para um sabor mais marcante no creme.
- A gelatina ajuda o creme a firmar, então não pule essa etapa.
- Pode substituir o chantilly pronto por chantilly caseiro, se preferir.
- Raspas de chocolate branco combinam muito bem com essa sobremesa, mas são opcionais.
❓ Perguntas Frequentes sobre Sobremesa Gelada de Pêssego com Leite Ninho
Posso substituir o pêssego por outra fruta?
Sim! Você pode usar abacaxi cozido, manga em cubos ou morango.
Dá pra usar leite comum no lugar do leite em pó?
Não. O leite em pó é essencial para a textura do creme.
Precisa mesmo da gelatina?
Sim, a gelatina é fundamental para firmar o creme e manter a estrutura da sobremesa.
✅ Conclusão
Em resumo, a sobremesa gelada de pêssego com leite ninho é uma opção deliciosa e fácil de preparar. Portanto, inclua essa receita no seu cardápio e surpreenda a todos com um doce que combina sabor e frescor.
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