Receita de Pudim super cremoso com 2 pães e sem leite condensado for tal, é econômico!
Preparo: 60 min.
Rendimento: 8
Fração: 150 g
87 Votos
Ingredientes
- 2 pães franceses amanhecidos
- 600 ml de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- meia xícara de água
Como Fazer
- Em uma panela, coloque uma xícara de açúcar e deixe derreter até formar uma calda dourada. Acrescente meia xícara de água e reserve.
- No liquidificador, adicione os pães rasgados, o leite, os ovos e o açúcar. Bata por 1 minuto e meio até ficar homogêneo.
- Coloque a calda na forma de pudim, em seguida, despeje a mistura batida. Asse em banho-maria no forno pre-aquecido a 240-250ºC por cerca de 40 a 60 minutos.
- Após esfriar, use uma faca ao redor da borda e passe a forma rapidamente no fogo para soltar o pudim. Desenforme e sirva com mais calda se desejar.
Curiosidades
O pudim é uma sobremesa que agrada a muitos paladares, e fazer um pudim de pão é uma ótima forma de não desperdiçar alimentos. Aproveite os pães amanhecidos e transforme-os em um doce cremoso e delicioso!
Se você gosta de um toque de criatividade, adicione sabores extras ao seu pudim. Experimente incluir raspas de limão ou laranja para um aroma especial ou uma colher de café instantâneo para um sabor mais intenso. As possibilidades são infinitas!
Não esqueça de decorar o seu pudim antes de servir. Uma calda de goiabada ou frutas vermelhas pode deixar sua sobremesa ainda mais irresistível. Sirva em fatias generosas e prepare-se para receber muitos elogios!