Receita de Cartola: Aprenda a Fazer Esta Sobremesa Deliciosa do Wesley Safadão

Ingredientes

• 4 bananas da terra
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de canela
• 150g de queijo fresco
• 4 colheres de sopa de manteiga de leite
• sorvete de sua preferência

Como Fazer

1. Descasque as bananas da terra e corte-as ao meio, em seguida, reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça a manteiga de leite e frite as bananas até que estejam douradas.
3. Na mesma frigideira, frite o queijo fresco até que fique levemente dourado e derretido.
4. Misture o açúcar com a canela e polvilhe sobre as bananas fritas.
5. Monte a cartola colocando as bananas e o queijo em um prato e finalize com uma bola de sorvete.

Curiosidades

A cartola é uma sobremesa nordestina que combina o doce da banana com a cremosidade do queijo. Para um toque especial, considere utilizar queijos aromáticos, como a coalhada, em vez do queijo fresco.

Uma boa dica é deixar as bananas amadurecerem um pouco para garantir que elas fiquem mais doces e saborosas. Quanto mais maduras, melhor será o sabor da sua cartola.

Adicione um toque de suas especiarias preferidas, como cravo ou gengibre, para inovar no sabor. Experimente também servir a sobremesa com um fio de mel para uma doçura extra.