Receita de Cachorro Quente com Bacon e Queijo na Travessa Deliciosa e Prática

Ingredientes

• 500g de salsicha
• 300g de bacon
• 2 tomates pequenos
• Milho a gosto
• 1 cebola média
• 3 colheres de extrato de tomate
• 200g de queijo mussarela
• 1 pacote de pão de forma sem casca
• Batata palha a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto

Como Fazer

1. Corte as salsichas em rodelas finas e despeje água fervente sobre elas. Deixe escorrer depois de 3 minutos.
2. Em uma panela, frite o bacon até ficar crocante. Adicione a cebola e deixe dourar, depois acrescente o tomate, o milho, a salsicha e mexa bem.
3. Misture o extrato de tomate e adicione água se necessário. Deixe cozinhar por alguns minutos até que tudo esteja bem incorpora.
4. Em um refratário, coloque uma camada de pão de forma, a mistura do molho, outra camada de pão e finalize com queijo mussarela e batata palha.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos ou até que o queijo derreta e o pão fique dourado.

Curiosidades

Para dar um toque especial ao seu cachorro quente na travessa, experimente adicionar pimentões coloridos e azeitonas. Eles não só complementam o sabor, mas também deixam o prato mais colorido!

Outra dica é substituir a salsicha por linguiça, que dá um sabor mais robusto e é uma excelente alternativa para quem ama churrasco. Assim, você transforma o lanche em um verdadeiro encontro de sabores.

Se a batata palha não for do seu agrado, você pode substituir por chips de batata doce ou até mesmo grão de bico crocante para uma versão mais saudável. O importante é usar a criatividade e adaptar!