Receita de Bolo Vulcão de Paçoca: Uma Deliciosa Opção Para A Sua Sobremesa

Ingredientes

• 4 claras
• 5 paçoquinhas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 4 gemas
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 gemas para o recheio
• 2 colheres de sopa de amido de milho

Como Fazer

1. Comece batendo as 4 claras em neve firme. Isso dará leveza ao bolo.
2. Adicione as 4 gemas e 1 xícara de açúcar, batendo até ficar homogêneo.
3. Misture a farinha e o leite, alternando entre os dois, até ficar bem incorporado.
4. Adicione 1 colher de sopa de fermento e misture delicadamente.
5. Despeje em uma forma e asse em forno pré-aquecido a 200ºC por 35 minutos.
6. Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, gemas e amido de milho para fazer o recheio.

Curiosidades

Experimente adicionar um toque de chocolate derretido ao recheio para uma explosão de sabor! Isso combina perfeitamente com a paçoca e deixa o bolo ainda mais irresistível.

Se quiser, acrescente frutas como banana ou morango entre as camadas do bolo. O contraste da fruta fresca com a textura da paçoca pode surpreender! Além disso, você pode cortar o bolo em camadas para uma apresentação ainda mais bonita.

Outra dica é decorar o bolo com pedaços de paçoca inteira ou em metades. Isso dá um visual especial e atraente, além de tornar o sabor da paçoca ainda mais intenso. Sirva bem gelado para um efeito refrescante.