PIZZA DE LIQUIDIFICADOR FÁCIL E ECONÔMICA

Aqui está a receita completa da Pizza de Liquidificador, prática, econômica e deliciosa, para você fazer em casa e impressionar a todos!

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo (xícara de 250 ml)
• 2 colheres de sopa de margarina, manteiga ou óleo (a gordura de sua preferência)
• 1/2 xícara de leite
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de fermento químico para bolos
• 1 ovo

Modo de Preparo:

1. Preparar a Massa:
   • No liquidificador, adicione todos os ingredientes líquidos: o leite, o ovo e a margarina (ou a gordura escolhida).
   • Acrescente o sal e a farinha de trigo, e bata até obter uma massa bem lisinha e homogênea.
   • Por último, adicione o fermento químico e misture levemente com uma espátula, ou bata rapidamente no liquidificador.
2. Assar a Massa:
   • Unte uma forma de pizza grande (deixe o diâmetro indicado na forma) com margarina e farinha de trigo.
   • Despeje a massa na forma e espalhe de maneira uniforme, garantindo que a massa cubra toda a superfície.
   • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 8 minutos, apenas para pré-assar a massa. Ela deve ficar firme, mas ainda clara.
3. Preparar o Recheio:
   • Enquanto a massa assa, prepare os ingredientes do recheio. Você pode escolher os que preferir, como:
     • Molho de tomate
     • 150g de presunto
     • 150g de mussarela
     • 1 tomate cortado em rodelas
     • Meio gomo de calabresa em rodelas
     • Cebola roxa em fatias finas
     • Azeitonas picadas
     • Orégano a gosto
4. Montar a Pizza:
   • Retire a massa pré-assada do forno. Espalhe uma camada generosa de molho de tomate sobre a base.
   • Adicione os ingredientes do recheio: presunto, mussarela, tomate, calabresa, cebola e azeitonas.
   • Finalize com bastante orégano para dar o toque especial da pizza.
5. Assar a Pizza:
   • Leve a pizza de volta ao forno (ainda a 180°C) e asse por cerca de 25 minutos, ou até que a borda fique dourada e o queijo derreta completamente.

Dicas Extras:

• Se quiser, você pode variar o recheio conforme o que tiver disponível em casa, como milho, ervilhas, bacon ou até mesmo apenas queijo e orégano.
• Para uma massa mais crocante, espalhe-a bem fina na forma. Se preferir uma massa mais grossa, aumente a quantidade de massa e ajuste o tempo de assamento.
• Sirva a pizza assim que sair do forno para aproveitar o queijo derretido e a massa crocante!

Desfrute dessa Pizza de Liquidificador rápida e deliciosa, perfeita para um lanche ou um jantar prático!