Panqueca de Banana com Aveia para Café da Manhã
A panqueca de banana com aveia é uma excelente escolha para quem busca um café da manhã prático, nutritivo e saboroso. Logo nas primeiras horas do dia, essa receita entrega energia, saciedade e um preparo rápido, ideal para a rotina corrida.
Além disso, você prepara essa panqueca com poucos ingredientes e sem complicação. Portanto, ela funciona tanto para o dia a dia quanto para um café da manhã mais caprichado no fim de semana. Dessa forma, você ganha variedade sem perder tempo na cozinha.
Ingredientes da Panqueca de Banana com Aveia
Para preparar a panqueca de banana com aveia, você vai precisar de:
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1 banana madura amassada
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1 ovo
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2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
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1 pitada de canela (opcional)
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1 pitada de sal
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Óleo ou manteiga para untar a frigideira
Como Fazer Panqueca de Banana com Aveia Passo a Passo
Primeiramente, amasse bem a banana com um garfo até formar um purê homogêneo.
Em seguida, adicione o ovo e misture até incorporar completamente.
Logo depois, acrescente a aveia, a canela e o sal, misturando novamente.
Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente.
Depois, despeje pequenas porções da massa na frigideira.
Quando surgirem bolhas na superfície, vire a panqueca com cuidado.
Doure o outro lado e retire do fogo.
Repita o processo até finalizar toda a massa. Assim, suas panquecas ficam macias por dentro e levemente douradas por fora.
Dicas para um Café da Manhã com Panqueca Perfeita
Para melhorar ainda mais o resultado, siga estas dicas:
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Use banana bem madura para mais sabor e doçura natural
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Prepare sempre em fogo baixo para evitar queimar
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Sirva com frutas, mel, iogurte ou pasta de amendoim
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Acrescente chia ou linhaça para aumentar o valor nutricional
Dessa maneira, você transforma a panqueca de banana com aveia em um café da manhã completo.
Variações da Panqueca de Banana com Aveia
Além da versão tradicional, você pode variar a receita conforme o gosto:
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Com cacau: adicione 1 colher (chá) de chocolate em pó
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Com maçã: substitua a banana por maçã ralada
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Sem ovo: use 1 colher (sopa) de chia hidratada
Assim, você mantém o cardápio variado ao longo da semana.
Perguntas Frequentes sobre Panqueca de Banana com Aveia
A panqueca de banana com aveia é indicada para café da manhã?
Sim. Essa receita fornece energia, fibras e ajuda na saciedade logo cedo.
Posso fazer a panqueca no liquidificador?
Sim. Basta bater todos os ingredientes rapidamente e preparar na frigideira.
Dá para congelar a panqueca pronta?
Sim. Após esfriar, armazene em pote fechado no freezer por até 30 dias.
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