Minha criação divina: Torta de limão e chocolate com só 4 ingredientes!
SOBREMESA DE LIMÃO E CHOCOLATE, uma combinação que parece ter saído diretamente do céu dos gourmets! E acredite, com apenas quatro ingredientes, você pode criar uma experiência de sabor que vai deixar todos de queixo caído. É simples, é rápido e, acima de tudo, é um carinho em forma de doce. E não é preciso ser um chef para acertar em cheio nesta receita. Vem comigo que eu te mostro como!
SOBREMESA DE LIMÃO E CHOCOLATE FEITA COM 4 INGREDIENTES| receitas fáceis e rápidas
Lembro-me como se fosse ontem, aquele domingo ensolarado, onde resolvi testar uma nova receita. A cozinha se encheu de um aroma cítrico misturado ao doce do chocolate que invadia os corredores de casa. Todos estavam curiosos, e a expectativa crescia à medida que o relógio avançava. Depois de algumas horas, a mágica aconteceu. A primeira colherada foi seguida por um silêncio coletivo, e então, sorrisos satisfeitos brotaram por toda a sala. Sucesso absoluto! Ainda me pego sorrindo quando me recordo dos elogios. Meu vizinho, que nunca foi muito de doce, pediu bis. Até a criançada, que geralmente torce o nariz para o limão, devorou cada taça. Essa sobremesa virou um pedido constante nos encontros de família e amigos. Ah, como é bom quando uma receita simples como essa consegue tocar o paladar e o coração das pessoas!
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado
- Suco de 4 limões (ou 110 ml de suco de limão)
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara de achocolatado (ou chocolate em pó, se preferir)
Modo de Preparo:
- Num recipiente, misture o leite condensado com o suco de limão e mexa por cerca de um minuto.
- Adicione o creme de leite e mexa novamente, aproximadamente por mais um minuto.
- Transfira a mistura para um refratário e leve à geladeira.
- Enquanto isso, para fazer a ganache, aqueça uma caixinha de creme de leite e misture com o achocolatado em uma panela em fogo baixo.
- Deixe a mistura ferver por um minuto e desligue o fogo, continuando a mexer até esfriar um pouco.
- Despeje a ganache sobre a mistura de limão já fria e espalhe bem.
- Leve a sobremesa de volta à geladeira e deixe por pelo menos duas horas antes de servir, ou até que esteja bem gelada.
Dicas Extras:
Caso queira adicionar um toque especial, você pode decorar com raspas de limão ou lascas de chocolate por cima antes de servir. Além disso, se estiver buscando variações, sinta-se à vontade para experimentar com outros sabores cítricos ou até mesmo frutas vermelhas. E para os que desejam uma textura extra, uma base de biscoito triturado no fundo da taça pode ser a sacada perfeita para um contraste crocante. Falando em nutrição, essa sobremesa é um verdadeiro deleite e, como tal, vem acompanhada de um valor calórico considerável. O leite condensado e o creme de leite são ricos em gorduras e açúcares, enquanto o limão traz uma dose de vitamina C. Ideal para quem não está contando as calorias, mas para aqueles que estão de olho na dieta, recomenda-se desfrutar com moderação. Afinal, um docinho de vez em quando não faz mal a ninguém, né?