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Créditos: Receitas do Will

Por tatahetiene@gmail.com
Publicado em 18/12/2024 às 10h14

Finalmente Revelei o Segredo do Chocolate Quente Cremoso Irresistível!

CHOCOLATE QUENTE CREMOSO – quem não se derrete por essa maravilha, hein? Não dá pra negar que essa delícia aquece corações e adoça a alma, não importando se lá fora o clima está mais para praia ou para cobertor. Hoje, vou compartilhar com vocês a receita do CHOCOLATE QUENTE CREMOSO que é sucesso absoluto e vende que nem pão quente pelo mundo afora!

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Lembro como se fosse ontem, estava eu na cozinha, o frio lá fora convidando para algo que aquecesse por dentro. Resolvi, então, arriscar-me nessa receita que tinha tudo para ser um sucesso. O aroma do chocolate se espalhando pela casa era o prenúncio de que algo mágico estava por vir. Quando servi as canecas fumegantes, vi os olhos de todos brilharem. Foi um sucesso instantâneo, e desde então, sempre que o termômetro despenca, já sabem: é hora do meu CHOCOLATE QUENTE CREMOSO especial. A textura cremosa e o sabor intenso conquistaram até os paladares mais exigentes entre meus amigos e familiares. É aquele tipo de receita que, ao provar, você fecha os olhos e sorri, sabe? E o melhor é ouvir o coro uníssono pedindo bis. Sem dúvida, essa experiência me garantiu o título não oficial de “mestre do chocolate quente” nas reuniões de inverno.

Ingredientes:

  • Meia xícara de açúcar
  • 2 xícaras de leite (480ml)
  • 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
  • Canela em pó a gosto (opcional)
  • Essência de baunilha a gosto (opcional)
  • Chocolate em pó ou achocolatado a gosto
  • Chocolate em barra meio amargo ou ao leite
  • Meia caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

  1. Numa panela, acenda o fogo médio e despeje o açúcar para caramelizar.
  2. Enquanto isso, dissolva o amido de milho no leite.
  3. Quando o açúcar se transformar em caramelo, adicione o leite com amido.
  4. Adicione a canela, a essência de baunilha e o chocolate em pó, se desejar.
  5. Misture até o chocolate derreter e a calda engrossar por causa do amido.
  6. Desligue o fogo e adicione o chocolate em barra, mexendo até derreter completamente.
  7. Finalize com o creme de leite, misture bem e sirva nas canecas.

Dicas Extras:

Para aqueles que adoram um toque especial, que tal salpicar um pouco de pimenta caiena para uma surpresa picante? Além disso, se você é fã de texturas, mini marshmallows por cima podem ser uma adição divertida. E se estiver em busca de um toque gourmet, experimente finalizar com um fio de caramelo salgado e raspas de chocolate nobre. Falando de chocolate, a escolha do tipo de chocolate em barra pode variar de acordo com o seu gosto: o meio amargo traz um sabor mais intenso, enquanto o ao leite deixa a bebida mais suave e adocicada. E se você deseja um toque mais aromático, uma pitada de noz-moscada pode elevar sua receita a outro nível. Nutricionalmente, é bom lembrar que esta receita é uma verdadeira bomba de sabor e energia. O chocolate, principalmente o meio amargo, é rico em antioxidantes, mas também em calorias. O creme de leite adiciona uma boa dose de gordura, tornando a receita um prazer ocasional para quem está de olho na balança. Uma porção pode ter cerca de 300 a 400 calorias, então é melhor desfrutar com moderação e compartilhar a alegria – e as calorias – com amigos e família!

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