Descobrindo o Sabor Irresistível da Torta de Banana Cremosa Caseira

TORTA DE BANANA CREMOSA FÁCIL E DELICIOSA

A Torta de Banana é uma daquelas receitas que trazem aconchego e sabor em cada mordida. Hoje, vou compartilhar com vocês uma versão cremosa e irresistível, que garanto: vai conquistar o paladar de todos que a provarem. Vamos embarcar juntos nessa deliciosa aventura culinária?

Ah, o aroma que se espalha pela cozinha ao preparar uma torta de banana é algo simplesmente inestimável. Lembro-me de uma tarde chuvosa quando decidi experimentar essa receita, e o resultado foi uma torta tão saborosa que mal conseguia esperar para esfriar e provar. Ao servir, os elogios foram imediatos. Desde então, essa torta se tornou um pedido recorrente em todas as reuniões de família. A textura macia das bananas, o creme suave e a farofa crocante formam uma combinação perfeita. Uma amiga, após provar um pedaço, imediatamente pediu a receita; outro convidado, que normalmente nem é fã de doces, não resistiu à segunda porção. Essa é a magia dessa torta: ela conquista até os paladares mais resistentes.

Ingredientes:

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 250 ml de leite
• 3 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sopa de fermento químico para bolos
• 9 bananas tipo caturra
• Canela a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Primeiramente, dissolva o amido de milho no leite frio e reserve.
2. Em seguida, aqueça o leite condensado em uma panela, em fogo médio.
3. Acrescente a mistura de leite e amido ao leite condensado, mexendo constantemente para evitar grumos.
4. Quando a mistura engrossar e adquirir a consistência de mingau, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem e deixe esfriar.
5. Para a farofa, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o ovo e a manteiga com as pontas dos dedos, até obter uma textura esfarelada.
6. Coloque metade da farofa em uma forma untada, formando a base da torta.
7. Corte as bananas ao meio e as disponha sobre a farofa, cobrindo todo o fundo.
8. Despeje o creme frio sobre as bananas.
9. Em seguida, cubra com o restante da farofa.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 35 a 40 minutos, ou até a torta dourar.

Dicas Extras:

Para dar um toque especial à sua torta, você pode adicionar uma colher de sopa de essência de baunilha ao creme, o que traz uma nota aromática extra. Além disso, se quiser mais textura, salpique nozes picadas sobre a farofa antes de levar ao forno. Para os amantes de especiarias, uma pitada de cravo-da-índia moído pode dar um sabor todo especial à massa. Se você estiver pensando em variações, que tal substituir parte das bananas por maçãs? A combinação de sabores é simplesmente divina. E, para os chocólatras, chips de chocolate misturados à farofa vão transformar essa torta em um verdadeiro pecado da gula.

Valor Nutricional:

Quanto ao valor nutricional, esta torta é uma fonte de energia, especialmente devido ao alto teor de carboidratos provenientes das bananas e do açúcar. Uma porção média pode variar entre 300 e 400 calorias, por isso, se você está de olho na balança, deguste com moderação. As bananas são ricas em potássio e vitaminas, enquanto o leite e os ovos contribuem com proteínas e cálcio.

Em resumo, essa TORTA DE BANANA é uma verdadeira obra-prima da confeitaria caseira. Capaz de adoçar os corações e criar memórias afetivas ao redor da mesa, ela merece ser experimentada. Prepare e comprove você mesmo!