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Créditos: Vo Naoca

Por tatahetiene@gmail.com
Publicado em 9/7/2024 às 21h47

Descobrindo a Magia de Preparar um Irresistível Bolo de Cenoura Trufado

Delicioso Bolo de Cenoura Trufado

Delicioso Bolo de Cenoura Trufado, Veja Como é Fácil Você Fazer Para Qualquer Ocasião

Imagine a cena: um bolo fofo, com pedacinhos de chocolate que derretem na boca a cada mordida. Pois bem, não é preciso imaginar mais! Decidi me aventurar na cozinha e o resultado foi um Delicioso Bolo de Cenoura Trufado que conquistou corações.

A combinação doce da cenoura com o chocolate foi um verdadeiro espetáculo para o paladar e fez com que cada fatia desaparecesse em um piscar de olhos.

Ah, e que alegria compartilhar essa maravilha em um encontro com os amigos! O elogio foi unânime, e a sensação de satisfação ao ver os sorrisos enquanto saboreavam o bolo… indescritível!

Foi uma prova de que, com os ingredientes certos e um toque de amor, você pode criar momentos memoráveis em volta da mesa.

Ingredientes:

  • 2 copos de requeijão de farinha de trigo
  • 2 xícaras de cenouras picadas
  • 1 1/2 copo de requeijão de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 200g de chocolate ao leite picado
  • 1/2 xícara de leite
  • 4 colheres de achocolatado
  • 1 colher de margarina
  • 2 colheres de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Ligue o forno a 180°C e prepare uma forma de 32×22 cm com uma pincelada de óleo e uma polvilhada de farinha.
  2. Transforme o óleo, os ovos, o açúcar e as cenouras em uma mistura lisa e homogênea no liquidificador.
  3. Em um recipiente amplo, una essa mistura à farinha de trigo, criando uma massa aconchegante.
  4. Com gentileza, incorpore o fermento, evitando mexer demais.
  5. Adicione carinho e chocolate picado, mexendo com delicadeza.
  6. Verta a massa na forma e asse por 40 a 50 minutos, até o palito sair limpo.
  7. Para a cobertura, una todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo até engrossar.
  8. Banhe o bolo com a cobertura ainda quente, logo após retirá-lo do forno.
  9. Aguarde esfriar para cortar e servir.

Dicas Extras:

Para um toque pessoal, não hesite em trocar o chocolate ao leite por meio amargo ou branco, mexendo nas possibilidades de sabor. Se a saúde está em voga na sua cozinha, uma mistura de farinha integral e açúcar mascavo pode trazer um novo perfil para este bolo.

E para quem pensa em transformar o prazer de cozinhar em lucro, que tal embalar fatias decoradas para vender?

Por fim, é bom lembrar que cada ingrediente traz seus próprios nutrientes para a festa. A cenoura é rica em vitamina A e fibras, enquanto o chocolate é uma fonte de antioxidantes.

Uma porção do nosso bolo tem cerca de 300 calorias, o que é uma boa medida para quem quer se deliciar sem exageros. Então, está esperando o quê? Mãos à obra e bom apetite!

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