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Por tatahetiene@gmail.com
Publicado em 3/10/2024 às 13h31

Descobri o Segredo do Brownie Perfeito com Achocolatado!

BROWNIE COM ACHOCOLATADO: Simples, Econômico e Irresistível!

Quem resiste a um bom brownie? Agora imagine um brownie delicioso e feito com achocolatado, daqueles que se desmancha na boca e tem um sabor irresistível de chocolate. Essa receita é perfeita para adoçar qualquer momento e o melhor: com ingredientes simples que você já tem em casa!


RECEITA DE BROWNIE COM ACHOCOLATADO: SUPER FÁCIL

Lembro-me de quando fiz essa receita pela primeira vez. Simples, rápida e com um aroma de chocolate que tomou conta da casa. Em menos de uma hora, já tinha uma travessa de brownies deliciosos, e o melhor de tudo: feitos com achocolatado! Meus amigos ficaram surpresos quando souberam, e agora essa é minha receita curinga.


Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de achocolatado em pó
  • 150g de margarina ou manteiga (em temperatura ambiente)
  • 5 ovos

Modo de Preparo:

  1. Misturando os ingredientes:
    • Em um recipiente, quebre os ovos e adicione o açúcar, misturando levemente com um fouet ou uma colher de pau.
    • Acrescente a margarina (ou manteiga) em temperatura ambiente e continue mexendo até incorporar bem.
  2. Adicionando o achocolatado e a farinha:
    • Aos poucos, acrescente o achocolatado à mistura, seguido pela farinha de trigo, mexendo até obter uma massa homogênea e cremosa.
  3. Preparando a forma:
    • Unte uma forma retangular de aproximadamente 20×30 cm com margarina e polvilhe achocolatado no lugar da farinha, para intensificar o sabor de chocolate.
  4. Assando o brownie:
    • Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
    • Asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja craquelada e firme ao toque.
  5. Finalizando:
    • Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em quadrados.
    • Sirva o brownie morno ou em temperatura ambiente.

Dicas Extras:

  • Toques especiais: Para um brownie ainda mais sofisticado, você pode adicionar nozes picadas à massa antes de assar, ou cobrir com uma deliciosa ganache de chocolate.
  • Combinações irresistíveis: Sirva os brownies com sorvete de creme para criar uma sobremesa perfeita. Outra sugestão é adicionar um pouquinho de café solúvel à massa para intensificar o sabor do chocolate – fica incrível!
  • Decoração: Se quiser deixar o brownie com uma aparência ainda mais convidativa, finalize com uma pitada de açúcar de confeiteiro por cima.

Informações Nutricionais e Moderação:

Esse brownie com achocolatado tem, em média, 250 a 300 calorias por porção, dependendo do tamanho dos quadrados. O achocolatado é o ingrediente que dá o sabor característico de chocolate, mas também contém açúcares e gorduras. A manteiga ou margarina contribui para a textura úmida, enquanto os ovos oferecem proteína. É uma sobremesa para ser apreciada com moderação, perfeita para matar a vontade de um doce especial.

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Criado com Por : Leonardo Pederzoli