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Créditos: Receitas do Will

Por tatahetiene@gmail.com
Publicado em 1/9/2024 às 10h00

Descobri o Pudim Mais Fácil do Mundo: Sem Forno, Ovos ou Liquidificador!

PUDIM sem liquidificador, sem ovos, sem forno – parece um desafio culinário, mas prepare-se para uma receita que vai mexer com seus sentidos e provar que o impossível pode ser deliciosamente real. Imagine uma sobremesa que desafia as convenções e se destaca não só pelo sabor, mas pela simplicidade na preparação. Vou compartilhar com vocês um segredo que vai fazer você pirar!

SEM LIQUIDIFICADOR, SEM OVOS, SEM FORNO | ESSE PUDIM VAI FAZER VOCÊ PIRAR

Na minha cozinha, a mágica acontece quando menos se espera. Decidi aceitar o desafio e fazer esse pudim que prometia ser a estrela da reunião de família. Sem forno, sem ovos e sem liquidificador, confesso que estava cética. Mas, ao seguir cada passo, percebi a transformação daquela mistura simples em um pudim de travessa deslumbrante. Ao servir, os elogios foram unânimes: textura cremosa e sabor inigualável. A calda de caramelo por cima era a cereja do bolo – um toque de brilho para uma sobremesa que brilhou por si só. A experiência foi tão gratificante que fiz questão de repetir a receita para um encontro com amigos. Com expectativa no ar, cada colherada era seguida por um silêncio revelador – o pudim havia conquistado mais fãs. O melhor de tudo é que a simplicidade da receita me permitiu desfrutar da companhia, enquanto a sobremesa repousava na geladeira. E assim, sem complicações, o pudim se tornou a estrela das minhas reuniões.

Ingredientes:

  • Leite condensado
  • Creme de leite
  • Leite
  • Gelatina sem sabor
  • Açúcar refinado (ou cristal)
  • Água

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture o leite condensado com o creme de leite até obter uma massa homogênea.
  2. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para integrar bem os ingredientes.
  3. Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e incorpore na mistura anterior.
  4. Despeje o conteúdo em uma travessa de vidro (25 cm x 5 cm) e deixe gelar por aproximadamente 8 a 12 horas.
  5. Para a calda, derreta o açúcar em uma panela até que se torne caramelo.
  6. Adicione água com cuidado para diluir o caramelo e deixe esfriar.
  7. Após o pudim estar firme, despeje a calda fria por cima e sirva.

Dicas Extras: Para elevar o nível do seu pudim, você pode adicionar essências ou extratos, como baunilha ou amêndoa, para dar um toque especial à mistura. Se desejar uma textura extra, frutas frescas, como morangos ou pêssegos, podem ser uma ótima companhia ao servir. E para os amantes de nozes, um punhado de amêndoas laminadas ou nozes picadas trará crocância e sabor à sua sobremesa. Falando de nutrientes, o leite condensado e o creme de leite são ricos em cálcio e gorduras, enquanto a gelatina fornece uma quantidade de proteínas. Obviamente, essa é uma sobremesa indulgente, por isso, se estiver de dieta, modere na porção. Uma fatia média pode ter aproximadamente 300 calorias, então, desfrute com equilíbrio e sem exageros. Lembre-se de que a moderação é a chave para manter a dieta e ainda assim aproveitar as delícias da vida.

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Criado com Por : Leonardo Pederzoli