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Por tatahetiene@gmail.com
Publicado em 19/9/2024 às 14h05

Descobri o Melhor Uso para Bananas Maduras: Torta Irresistível!

Torta de Banana

TEM BANANA MADURA EM CASA? ENTÃO CORRE PREPARAR ESSA TORTA DE BANANA DELICIOSA

Aroma de canela no ar e um sorriso no rosto, foi assim que a minha última experiência culinária começou. Decidi que iria surpreender a família com algo que fosse ao mesmo tempo acolhedor e irresistível, e nada melhor do que uma torta de banana caseira. Ao retirá-la do forno, o dourado perfeito e a textura cremosa já anunciavam o sucesso que seria. Como previsto, a reação foi de puro encantamento – cada garfada era seguida por elogios e um silêncio revelador do prazer em saborear cada pedaço.

Toda vez que faço essa receita, é como se eu estivesse abraçando cada pessoa que experimenta a torta. É incrível como uma simples sobremesa pode transformar momentos simples em memórias afetivas. A última vez que servi, os olhos de todos brilhavam, e as conversas giravam em torno daquela delícia, pedindo a receita. Tornou-se não apenas uma torta, mas um símbolo de carinho e união entre nós.

Ingredientes:

  • 1 ovo inteiro
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Uma pitadinha de sal
  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente (ou margarina)
  • 1 colher de sopa de fermento químico para bolos
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (xícara de 240 ml)
  • Bananas cortadas em rodelas
  • 1 colher de sopa de açúcar (para polvilhar sobre as bananas)
  • 1 colher de sopa de canela em pó (para polvilhar sobre as bananas)
  • 2 ovos (para o creme)
  • 1/2 xícara de açúcar (para o creme)
  • 2 caixinhas de creme de leite

 

Modo de Preparo:

  1. Bata ligeiramente o ovo com açúcar e sal.
  2. Adicione a manteiga amolecida e integre bem.
  3. Misture o fermento com a farinha de trigo e acrescente à mistura anterior aos poucos, até obter uma massa que não grude nas mãos.
  4. Forre uma forma com a massa, estendendo-a com as mãos até cobrir o fundo e as laterais.
  5. Disponha as rodelas de banana sobre a massa, polvilhe com açúcar e canela.
  6. Prepare o creme misturando os ovos, açúcar e creme de leite, e despeje sobre as bananas.
  7. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.

Dicas Extras:
Para dar um toque especial, que tal um pouco de chocolate ralado ou gotas de chocolate espalhadas por cima das bananas antes de adicionar o creme? A combinação de banana e chocolate é clássica e nunca falha. Se você é fã de nozes, adicionar algumas picadas entre as camadas de banana pode trazer uma textura agradável e um sabor extra. E para os amantes de coco, uma camada de coco ralado por cima do creme pode transformar sua torta em uma experiência tropical.

Falando em nutrientes, esta torta de banana é uma fonte de energia considerável devido ao valor calórico das bananas e da farinha de trigo. Uma porção pode conter aproximadamente 300 a 400 calorias, por isso, se você está de olho na balança, modere no tamanho das porções. As bananas trazem potássio e fibras, enquanto o creme de leite adiciona uma dose de cálcio. Lembre-se, o prazer também nutre a alma, então desfrute sem culpa, mas com consciência.

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Criado com Por : Leonardo Pederzoli