Descobri como fazer 4 litros de sorvete caseiro gastando só R$ 6!
SORVETE ECONÔMICO: 4 LITROS COM APENAS R$ 6,00 – E 3 INGREDIENTES
Sorvete é aquele doce que traz frescor e alegria a qualquer momento, e agora você pode fazer uma quantidade generosa em casa, sem gastar muito. Esta receita fácil e econômica resulta em quase quatro litros de sorvete delicioso, utilizando apenas três ingredientes. Acredite, você vai impressionar todos ao redor da mesa com essa maravilha caseira!
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina em pó (sabor de sua preferência)
- 250 ml de água fervente + água gelada para diluir a gelatina
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
- Dissolver a Gelatina: No liquidificador, adicione a gelatina e a água fervente. Bata por 25 segundos para garantir que a gelatina dissolva completamente.
- Adicionar Água Gelada: Sem desligar o liquidificador, acrescente a água gelada, o leite condensado e o creme de leite. Bata por mais três minutos até a mistura ficar bem homogênea.
- Primeira Fase de Congelamento: Despeje o conteúdo do liquidificador em uma vasilha grande e leve ao congelador por cerca de quatro horas, até que adquira uma consistência cremosa.
- Bater na Batedeira: Após as quatro horas, retire a mistura do congelador e bata na batedeira até que ela quadruplique de volume, ficando leve e aerada.
- Congelamento Final: Divida o sorvete em potes e leve ao congelador por mais 12 horas (ou de preferência de um dia para o outro) para que adquira a consistência perfeita.
Dicas Extras:
Quer personalizar o seu sorvete? Experimente adicionar pedacinhos de frutas frescas ou chips de chocolate antes do congelamento final. Outra opção deliciosa é mesclar calda de caramelo ou chocolate à massa para criar um efeito marmorizado. Para um toque mais cítrico, raspas de limão ou laranja podem realçar o sabor da gelatina escolhida.
Nutrientes e Consumo:
O sorvete é uma sobremesa e deve ser consumido com moderação, especialmente por quem se preocupa com as calorias. O leite condensado e o creme de leite são ricos em gorduras e calorias, mas também contêm proteínas e cálcio. A gelatina, por sua vez, é uma opção de baixa caloria e, dependendo da marca, pode fornecer colágeno. Cada porção pode variar em valor calórico, então sirva-se com equilíbrio e aproveite cada colherada!
Prepare-se para surpreender com essa receita fácil, econômica e irresistível!