Como Preparei Minha Sobremesa Prestígio Gelado Sem Gastar Muito
PRESTÍGIO GELADO
SOBREMESA PRESTÍGIO GELADO | Sobremesa gelada com ingredientes baratos | Sobremesa fácil e rápida
Deixe-me compartilhar com vocês uma experiência culinária que simplesmente encantou a todos os meus convidados: a criação de um PRESTÍGIO GELADO inesquecível. A textura cremosa e o contraste entre o coco e o chocolate fizeram deste doce um verdadeiro sucesso na última reunião de família. O melhor de tudo? Foi um passeio no parque prepará-la, tão fácil que quase não acreditei que algo tão simples pudesse resultar em algo tão saboroso.
Imagine a cena: amigos e familiares reunidos, ansiosos por um doce após o jantar, e lá vou eu, com um sorriso confiante, servir minha nova criação. Não demorou muito para os elogios começarem a chover, e alguns até pediram a receita. Ah, como é bom ver um trabalho culinário sendo tão bem apreciado!
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado
- 400 ml de leite (ou 200 ml de leite + 200 ml de leite de coco)
- 100 g de coco ralado (reserve 15 g para decoração)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 3/4 de xícara de Nescau (ou chocolate em pó de sua preferência)
Modo de Preparo:
- Misture o leite condensado, o leite, o coco ralado (lembrando de guardar um pouco para decorar) e o amido de milho em uma panela, mexendo bem antes de levar ao fogo.
- Com a panela em fogo médio-baixo, mexa sem parar até que a mistura comece a engrossar, o que deve levar de 1 a 2 minutos após começar a ferver.
- Assim que atingir o ponto desejado, despeje a mistura em uma travessa e reserve-a, deixando-a esfriar um pouco.
- Para a calda de chocolate, combine o creme de leite e o Nescau em uma panela e leve ao fogo, mexendo constantemente até levantar fervura.
- Depois de dois minutinhos de fervura em fogo baixo, desligue o fogo e continue mexendo até que a calda esfrie um pouco e ganhe brilho e consistência.
- Cubra o creme branco com a calda de chocolate e leve à geladeira, preferencialmente de um dia para o outro, para firmar bem.
Dicas Extras:
Para aqueles que adoram dar um toque pessoal às receitas, tenho algumas sugestões. Experimente adicionar uma pitada de essência de baunilha ao creme branco para um aroma extra. Se você é fã de texturas, que tal salpicar pedacinhos de nozes ou amêndoas entre as camadas? Isso pode adicionar um crocante surpreendente ao seu PRESTÍGIO GELADO. E se quiser intensificar o sabor do chocolate, uma barra de chocolate meio amargo derretida na calda pode ser o segredo para uma experiência ainda mais rica.
Este doce não é apenas divino, mas também versátil. Se estiver com vontade de ousar, você pode transformar o PRESTÍGIO GELADO em pequenas porções individuais, utilizando copinhos ou taças para uma apresentação elegante em jantares. Além disso, a sobremesa pode ser personalizada com frutas frescas por cima, como morangos ou raspas de limão, para um toque de frescor.
Falando em nutrientes, é bom lembrar que o coco é rico em fibras e o leite condensado traz um aporte de cálcio. Claro, o PRESTÍGIO GELADO é uma sobremesa indulgente, então o consumo deve ser moderado, especialmente para quem está de olho nas calorias. Uma porção média pode conter cerca de 300 a 400 calorias, mas varia de acordo com os ingredientes e as quantidades utilizadas. Lembre-se de equilibrar o prazer de saborear essa delícia com uma alimentação balanceada no resto do dia.