Reprodução / Divulgação

Créditos: Kelli Moreira

Por tatahetiene@gmail.com
Publicado em 4/1/2025 às 08h41

A Magia na Cozinha: Revelo Minha Receita de Pães Fofinhos e Baratos

Pão Caseiro Fofinho: Um Carinho em Forma de Alimento

O Pão Caseiro Fofinho é aquele tipo de receita que traz aconchego e simplicidade. Imagine um pão tão macio que parece abraçar cada pedaço de manteiga que nele pousa. Uma verdadeira obra-prima da panificação caseira! E o melhor de tudo, utilizando ingredientes que não pesam no bolso. Vamos juntos nessa jornada culinária para desvendar o segredo dessas delícias?


Descubra Como Fazer 4 Pães Fofinhos com Ingredientes Econômicos

Quando me aventurei nesta receita, o resultado foi tão esplêndido que virou o assunto do dia entre amigos e familiares. A textura, a suavidade… Cada mordida era um convite para mais um pedaço. Além do mais, a satisfação de fazer algo tão gostoso com ingredientes simples e baratos é indescritível.

Ah, e a fragrância que se espalhou pela casa? Era como estar em uma padaria de verdade! Minha experiência foi além das expectativas. Após seguir o passo a passo, os pãezinhos cresceram tanto que pareciam querer saltar da forma! Ao saírem do forno, a cor dourada era tão convidativa que mal podíamos esperar esfriar. E ao servir, os elogios foram unânimes: a família inteira pediu bis! Esse Pão Caseiro Fofinho é um verdadeiro carinho em forma de alimento.


Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 100 ml de óleo
  • 1 colher rasa de sopa de sal
  • 10 gramas de fermento para bolo
  • 500 ml de leite
  • 1 kg de farinha de trigo (pode variar)

Modo de Preparo:

  1. Prepare a mistura base:
    • Em um recipiente grande, misture os ovos, açúcar, óleo, sal, fermento e leite até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione a farinha:
    • Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre. Quando a massa ficar pesada, transfira-a para uma superfície enfarinhada.
  3. Sove a massa:
    • Sove a massa por cerca de 15 a 20 minutos, até que ela fique macia e não grude excessivamente nas mãos.
  4. Divida a massa:
    • Divida a massa em quatro partes iguais. Se tiver uma balança, utilize-a para garantir porções uniformes.
  5. Modele os pães:
    • Modele cada parte em um pão, abrindo a massa e enrolando-a cuidadosamente.
  6. Deixe crescer:
    • Coloque os pães modelados em uma forma, deixando espaço entre eles, e cubra com um pano para a primeira fermentação. Deixe descansar até dobrarem de tamanho.
  7. Prepare para assar:
    • Pincele uma mistura de gema de ovo e leite por cima de cada pão para garantir uma casquinha dourada e brilhante.
  8. Asse:
    • Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos ou até que estejam dourados.
  9. Finalize:
    • Retire do forno e, se desejar, pincele margarina sobre os pães ainda quentes para uma casquinha macia.

Dicas Extras:

  • Para dar um toque especial, adicione ervas finas ou pedaços de azeitonas à massa.
  • Se quiser um sabor adocicado, incorpore uvas passas ou pequenos pedaços de chocolate.
  • Utilize a mesma massa para criar uma versão de pão de forma, ajustando o formato antes de assar.

Informação Nutricional:

O Pão Caseiro Fofinho é uma ótima fonte de carboidratos, essencial para fornecer energia ao corpo. Os ovos adicionam proteínas, enquanto o leite contribui com cálcio. No entanto, fique atento às porções! Uma fatia média contém cerca de 100 a 150 calorias, dependendo do tamanho e dos ingredientes adicionais.


Conclusão:

Pronto para colocar a mão na massa e surpreender a todos com um pão caseiro que é pura maciez? Essa receita é um sucesso garantido! Lembre-se: a cada fornada, uma nova oportunidade de espalhar amor e sabor. Até a próxima receita!

0 Comentários
Gostou do artigo? Deixe um comentário!

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Não encontrou o que procurava?

Criado com Por : Leonardo Pederzoli