Salpicão de Frango Natalino Fácil, Refrescante e que Rende Muito

O salpicão de frango natalino é um dos pratos mais queridos da ceia. Além de prático, ele fica cremoso, leve e rende bem. Por isso, se você quer um acompanhamento rápido e saboroso, essa receita é uma ótima escolha para o Natal.

Além disso, o preparo é simples e usa ingredientes fáceis de encontrar. Assim, você economiza tempo e ainda garante um prato que agrada a família inteira.

Ingredientes do Salpicão para a Ceia

• 500 g de frango cozido e desfiado

• 1 lata de milho verde escorrido

• 1 lata de ervilha escorrida

• 1 cenoura média ralada

• 1 maçã verde picada (opcional)

• 1/2 cebola picada bem fina

• 200 g de maionese

• 1 caixa de creme de leite (200 g)

• Suco de 1/2 limão

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Cheiro-verde a gosto

• Batata palha para finalizar

Como Fazer Salpicão de Frango Natalino Passo a Passo

Primeiramente, coloque o frango desfiado em uma tigela grande. Em seguida, adicione milho, ervilha, cenoura, cebola e maçã.

Logo depois, acrescente a maionese e o creme de leite. Então, misture até formar um creme uniforme. Em seguida, coloque o limão, ajuste o sal e finalize com pimenta e cheiro-verde.

Depois disso, leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Dessa forma, a salada cremosa de frango fica mais firme e saborosa. Por fim, finalize com batata palha antes de servir.

Dicas para Deixar o Salpicão Ainda Melhor

• Tempere bem o frango no cozimento, porque isso dá mais sabor.

• Se usar maçã, o resultado fica mais refrescante.

• Se preferir, troque parte da maionese por iogurte natural.

• Prepare com antecedência e deixe gelar, já que isso melhora a textura.

Rendimento

Serve de 8 a 10 pessoas.

Tempo de Preparo

Cerca de 40 minutos, incluindo geladeira.

Perguntas Frequentes

Posso fazer o salpicão no dia anterior?

Sim. Inclusive, ele fica ainda melhor no dia seguinte, porque os sabores se ajustam.

Posso substituir a maionese?

Sim. Você pode usar iogurte, creme de ricota ou maionese caseira.

Dá para congelar?

Não é recomendado, pois a textura pode mudar.

Uva-passa combina?

Combina, mas é opcional. Portanto, use apenas se sua família gostar.

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Conclusão

Em resumo, o salpicão de frango natalino é prático, gostoso e perfeito para a ceia. Além disso, ele rende bastante e combina com vários pratos. Portanto, prepare essa receita e tenha um acompanhamento clássico e refrescante no Natal.