Descobri a forma mais incrível de fazer sorvete de leite Ninho!
SORVETE DE LEITE NINHO é aquela receita que desperta a criança interior e faz brilhar os olhos de qualquer adulto. Imagine então uma versão que eleva essa delícia a outro patamar, combinando a cremosidade do leite em pó com a suavidade do chantilly. Hoje, eu trago para vocês uma criação que vai além do tradicional, um sorvete que é pura magia no paladar. Vamos embarcar juntos nessa aventura gelada? Ah, e não se esqueça de preparar as colheres, porque ninguém vai querer ficar de fora dessa!
SORVETE DE LEITE NINHO RÁPIDO, FÁCIL e DE UM JEITO QUE VOCÊ NUNCA VIU
Olha, vou confessar que quando decidi me aventurar nessa receita, eu não imaginava o sucesso que seria. Foi numa tarde de sábado, enquanto a molecada brincava no quintal e os adultos conversavam na varanda. Resolvi surpreender a todos com uma sobremesa especial. E, minha gente, foi um triunfo! As crianças vieram correndo, atraídas pelo aroma adocicado, e os adultos? Bom, esses nem se falam, redescobriram o prazer de um sorvete caseiro, feito com aquele toque de nostalgia e carinho. Agora, sempre que temos um encontro, seja um aniversário ou um simples almoço de domingo, os olhares já me indagam, esperançosos por aquela cremosidade inconfundível e sabor que só o SORVETE DE LEITE NINHO pode oferecer. Virou tradição, sabe? Aquele tipo de receita que passa de geração para geração e que, sem dúvida, já garantiu seu lugar no livro de receitas da família.
Ingredientes:
- Leite condensado
- Manteiga ou margarina
- Creme de leite
- Chocolate branco
- Leite em pó
- Chantilly de caixinha
‘Modo de Preparo:’
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o chocolate branco.
- Acenda o fogo médio e mexa até a mistura começar a ferver.
- Continue mexendo até que a mistura atinja o ponto de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela.
- Despeje a mistura em uma travessa de vidro e leve à geladeira até esfriar completamente.
- Bata o recheio de leite em pó na batedeira até ficar bem consistente.
- Adicione o chantilly bem gelado e bata até atingir a consistência de recheio de bolo.
- Transfira a mistura para o pote de sorvete e leve ao freezer por 4 a 5 horas.
Dicas Extras: Para quem deseja adicionar um toque pessoal ao SORVETE DE LEITE NINHO, que tal um pouco de granulado colorido por cima? Outra ideia é mesclar com calda de chocolate ou morango, criando camadas de sabor e cor. E se você é fã de texturas, amendoim triturado ou pedaços de biscoito podem ser o seu grand finale. Falando em nutrição, é bom lembrar que apesar de ser uma tentação, o SORVETE DE LEITE NINHO tem um valor calórico considerável. Uma porção média pode conter cerca de 200 a 300 calorias, dependendo dos ingredientes. Para quem está de olho na balança, uma boa pedida é saborear com moderação, ou então buscar versões com substitutos de baixa caloria para o leite condensado e o chantilly. Assim, você mantém o prazer sem deixar de lado a dieta.
