Minha Receita Secreta de Rosquinhas Doces para o Café da Tarde
Rosquinha Doce, uma tentação que derrete na boca e arrebata corações com um sabor que desperta memórias afetivas e aquele aconchego de casa de vó. Imagina só morder essa gostosura crocante por fora, mas que por dentro esconde uma maciez que só ela tem. E o melhor: é a pedida perfeita para aqueles lanchinhos da tarde que pedem por um toque de doçura.
Rosquinha Doce Gostosa e Prática para Lanches da Tarde
Lembro como se fosse hoje. Estava eu, numa tarde qualquer, decidido a criar algo que alegrasse o paladar e trouxesse sorrisos. Mãos à obra e lá fui eu misturar, bater e modelar. Quando saíram do forno, as rosquinhas tinham um dourado que lembrava pôr do sol. De tão deliciosas, viraram sucesso absoluto em todas as reuniões de família.
Até aquele primo que é mais crítico quando se trata de doces, pediu bis!
Mas não para por aí, não. Outro dia, levei um lote dessas maravilhas para o escritório. Meus colegas ficaram encantados!
Uma rosquinha e um cafezinho foram o par perfeito para aquela pausa estratégica no meio do expediente agitado. Desde então, virou tradição. E olha que prazer: saborear algo que, além de gostoso, é fácil de fazer e encanta qualquer um.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar (240 ml)
- 3 colheres de margarina
- 3 1/2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
- Leite condensado
- Coco ralado
Modo de Preparo:
- Comece unindo os ovos e açúcar numa vasilha, batendo até formar uma mistura levinha e uniforme.
- Adicione a margarina ao creme e não poupe energia na mistura.
- Salpique o fermento e incorpore bem aos ingredientes.
- Aos poucos, vá jogando a farinha de trigo na massa, mexendo até ela ficar independente, sem grudar nas mãos.
- Seja criativo ao moldar pequenas porções em formato de roscas.
- Disponha-as num tabuleiro untado com carinho.
- Deixe as roscas no forno preaquecido a 180°C por um tempo entre 25 a 35 minutos, até que fiquem com aquele tom dourado tão especial.
- Finalize com uma generosa camada de leite condensado e uma chuva de coco ralado por cima.
Dicas Extras:
Ei, não vá embora ainda! Aqui vão algumas dicas para você elevar sua rosquinha doce a outro patamar. Trate a margarina com carinho, deixando-a em temperatura ambiente para que se misture com mais facilidade. Que tal um toque de personalidade? Experimente adicionar canela ou raspinhas de limão à massa. E para quem está de olho na saúde, uma substituição inteligente é usar farinha integral e açúcar mascavo.
Ah, e se você pensa em ganhar uns trocados, que tal embalar as rosquinhas individualmente e marcar com uma etiquetinha charmosa?
Por fim, saiba que essas delícias podem ser congeladas, garantindo um estoque de momentos felizes por até três meses.
Agora, vamos falar sobre o que interessa para muitos: as calorias.
Se você está de dieta, saiba que cada porção dessas pequenas tentações possui um valor calórico que varia, mas que pode ser ajustado de acordo com as substituições saudáveis que mencionei. Afinal, é sempre possível desfrutar do prazer de comer bem, sem descuidar da saúde.
