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Créditos: Kelli Moreira

Por tatahetiene@gmail.com
Publicado em 9/1/2025 às 11h30

Descobri a Receita Perfeita de Cachorro Quente para Festejar!

CACHORRO QUENTE

RECEITA FÁCIL DE CACHORRO QUENTE PARA TODAS AS OCASIÕES | MOLHO DE CACHORRO QUENTE

Ah, esse clássico da cozinha rápida! Preparar um molho suculento para o (strong)CACHORRO QUENTE(/strong) é quase uma arte, e estou aqui para compartilhar com vocês a magia de uma receita que sempre faz sucesso. Quando decidi testar essa receita, não imaginava que ela se tornaria a estrela das festinhas e encontros informais lá de casa!

 

Uma vez, ao servir essa delícia, vi os olhos dos meus amigos brilharem e as conversas se animarem ao redor da mesa. É impressionante como um bom (strong)CACHORRO QUENTE(/strong) pode trazer alegria e satisfação, unindo todos numa experiência gastronômica simples, mas incrivelmente saborosa.

 

Ingredientes:

  • 250g de bacon
  • 4 dentes de alho ralados
  • 1 cebola média picada em cubos
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 4 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 4 pimentas biquinho picadas
  • 500 ml de água
  • 7 colheres de sopa de pimentão picado
  • 12 salsichas
  • Mussarela ralada a gosto
  • Milho verde a gosto
  • Vinagrete (2 tomates, ½ pimentão, 2 cebolas, 2 colheres de sopa de ketchup, vinagre e sal a gosto)
  • Batata palha a gosto
  • Ketchup, maionese e molho verde para acompanhar
  • Suco natural de maracujá ou refrigerante para servir

 

Modo de Preparo:

  1. Frite o bacon até que fique bem crocante e reserve.
  2. Na gordura do bacon, refogue o alho e a cebola picados.
  3. Adicione o molho de tomate, o extrato de tomate e as pimentas biquinho ao refogado.
  4. Despeje a água e deixe o molho incorporar bem os sabores.
  5. Coloque o bacon frito e o pimentão picado, e deixe cozinhar um pouco.
  6. Acrescente as salsichas e cozinhe até que fiquem macias.
  7. Monte o (strong)CACHORRO QUENTE(/strong) com uma base de mussarela, salsicha e o molho quente.
  8. Adicione vinagrete, mais mussarela, milho verde e finalize com batata palha e os condimentos de sua preferência.

 

Dicas Extras:

Para dar um toque gourmet, experimente adicionar um pouco de orégano ou manjericão fresco por cima do molho. Outra sugestão é usar queijos variados, como cheddar ou provolone, que derretem bem e conferem um sabor especial ao seu (strong)CACHORRO QUENTE(/strong). Se quiser dar uma incrementada no paladar, um toque de molho barbecue ou mostarda dijon pode ser surpreendente!

 

Não se esqueça de que a apresentação do prato também conta pontos. Use um prato colorido ou uma tábua de madeira para servir seus (strong)CACHORRO QUENTES(/strong), criando um aspecto mais convidativo. E lembre-se, sempre que possível, de utilizar ingredientes frescos, pois eles fazem toda a diferença no sabor final do lanche.

 

Por fim, se quiser adicionar um toque crocante, cebolas caramelizadas ou tiras finas de bacon adicionadas por cima criam uma textura incrível e um sabor irresistível.

 

Quanto aos nutrientes, esta receita de (strong)CACHORRO QUENTE(/strong) traz uma combinação de proteínas fornecidas pelas salsichas e pelo bacon, além dos carboidratos do pão. A receita também tem um teor de gordura considerável, devido ao queijo e ao bacon, então modere se estiver de olho nas calorias. Para uma opção mais leve, você pode substituir a salsicha tradicional por versões de frango ou peru, e o bacon por peito de peru defumado. Assim, você mantém o sabor sem pesar na consciência!

 

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Criado com Por : Leonardo Pederzoli