Descobri a Delícia dos Sequilhos de Leite Condensado com 3 Ingredientes!
SEQUILHO DE LEITE CONDENSADO é um clássico da cozinha caseira, capaz de despertar memórias afetivas e adoçar o paladar com simplicidade. Hoje, trago para vocês uma receita que se destaca pela facilidade e sabor, utilizando apenas três ingredientes. Essa delícia derrete na boca e promete ser a estrela do seu próximo café da tarde. Vamos nessa?
RECEITA DE SEQUILHO DE LEITE CONDENSADO QUE LEVA APENAS 3 INGREDIENTES
Lembro-me da primeira vez que preparei esses sequilhos. A cozinha se encheu com um aroma adocicado que fez todos em casa se aproximarem, curiosos. Ao saírem do forno, os biscoitos foram devorados em minutos. Os elogios vieram acompanhados de sorrisos e pedidos por mais. Desde então, essa receita se tornou um pedido frequente em reuniões familiares e um sucesso garantido entre amigos.
A simplicidade dos ingredientes e a textura perfeita dos biscoitos me surpreenderam. Não havia quem resistisse a essa tentação crocante e ao mesmo tempo tão delicada. A experiência de compartilhar os sequilhos com pessoas queridas e ver a alegria nos seus olhos é algo que transcende a própria receita. Ela cria momentos, une pessoas e, acima de tudo, é uma prova de que a felicidade muitas vezes está nas coisas simples.
Ingredientes:
- 100 g de margarina (ou manteiga), equivalente a meia xícara;
- 1 caixa de leite condensado;
- 3 xícaras e meia de amido de milho, aproximadamente 875 ml.
Modo de Preparo:
- Aqueça a margarina por 50 segundos no micro-ondas, caso não esteja em temperatura ambiente;
- Misture a margarina amolecida com o leite condensado até obter uma mistura homogênea;
- Gradualmente, adicione o amido de milho, misturando inicialmente com uma colher e depois com as mãos para sentir a textura da massa;
- Deixe a massa descansar coberta por plástico ou um pano limpo durante uma hora;
- Após o descanso, modele os sequilhos fazendo rolinhos e cortando-os com a espessura de um dedo;
- Coloque as bolinhas em uma forma untada e pressione levemente com um garfo;
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos ou até que estejam levemente dourados por baixo.
Dicas Extras:
Para dar um charme extra aos seus sequilhos, que tal mergulhá-los pela metade em chocolate derretido após esfriarem? Outra ideia é polvilhar canela ou coco ralado antes de assar para adicionar uma nova camada de sabor. E se estiver se sentindo aventureiro, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
Os sequilhos podem ser uma ótima opção de presente. Embale-os em caixinhas ou saquinhos decorados e surpreenda alguém especial com essa doçura caseira. Além disso, são excelentes para vender, pois têm um custo de produção baixo e uma boa margem de lucro.
Por último, não se esqueça de ajustar o ponto de cozimento ao seu gosto. Alguns preferem os sequilhos mais branquinhos, enquanto outros gostam de um dourado mais acentuado. Faça testes e descubra qual o seu ponto ideal.
Quando falamos em nutrientes, é bom lembrar que esses biscoitinhos são uma fonte de energia rápida devido ao seu alto teor de carboidratos simples. Cada porção contém aproximadamente 100 calorias, então se você está de olho na dieta, controle-se para não exagerar. O leite condensado traz gorduras e açúcares, enquanto o amido de milho fornece a energia e a textura sem glúten. Embora não sejam um alimento rico em vitaminas ou minerais, são uma delícia que, com moderação, cabe em qualquer dieta balanceada.
