Brigadeiro Cremoso Sem Leite Condensado: Receita Fácil

Hoje, vou te ensinar a fazer um brigadeiro cremoso sem leite condensado, que é uma delícia e muito fácil de preparar. Essa receita é perfeita para quem busca um doce saboroso e rápido, utilizando ingredientes que provavelmente você já tem em casa.

📝 Ingredientes do Brigadeiro Cremoso Sem Leite Condensado

• 1 xícara e 1/2 de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de achocolatado (tipo Nescau)
• 1/2 colher (sopa) de manteiga

👩‍🍳 Modo de Preparo do Brigadeiro Cremoso Sem Leite Condensado

Primeiramente, com o fogo desligado, coloque o leite, o açúcar e o achocolatado na panela. Em seguida, misture bem até que tudo esteja completamente dissolvido.

Logo após, ligue o fogo e adicione a manteiga. Mexa sem parar para evitar que grude no fundo. Quando a manteiga derreter por completo, abaixe o fogo e continue mexendo até o brigadeiro engrossar. O ponto certo é quando o creme desgruda do fundo da panela, semelhante ao brigadeiro tradicional.

Por fim, transfira para um recipiente e deixe esfriar antes de servir.

💡 Dicas para um Brigadeiro Cremoso Sem Leite Condensado Perfeito

• Use achocolatado de boa qualidade para um sabor mais intenso.
• Se você prefere um brigadeiro mais doce, basta aumentar a quantidade de açúcar.
• Não se esqueça de mexer sempre, especialmente nas laterais e no fundo da panela.

❓ Perguntas Frequentes sobre Brigadeiro Cremoso Sem Leite Condensado

Esse brigadeiro fica com gosto diferente do tradicional?

Fica bem parecido! A textura é muito semelhante e o sabor lembra bastante o brigadeiro comum, com uma leve diferença devido ao achocolatado.

Posso usar cacau em vez de achocolatado?

Sim! Porém, nesse caso, adicione mais açúcar, pois o cacau é mais amargo.

Dá pra enrolar esse brigadeiro?

Não é ideal. Ele fica mais cremoso, perfeito para comer de colher ou servir em copinhos.

✅ Conclusão

Em resumo, o brigadeiro cremoso sem leite condensado é uma opção prática e deliciosa para quem deseja um doce rápido e saboroso. Portanto, não deixe de experimentar essa receita e surpreender a todos com um sabor incrível!

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