Receita de bolo de café para acompanhar meu café da manhã especial
Ingredientes
- 1 xícara de feijão vermelho
- 1 xícara de arroz Vasconcelos
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 folha de louro
- sal a gosto
Como Fazer
- Deixe o feijão vermelho de molho por 3 horas. Cozinhe em água com a folha de louro até ficar macio, o que deve levar cerca de 20 minutos na pressão.
- Em outra panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar. Adicione o arroz e frite rapidamente. Complete com 2 xícaras de água e cozinhe até que a água evapore e o arroz esteja macio.
- Uma vez que o feijão e o arroz estiverem prontos, misture-os em uma mesma panela. Ajuste o sal, mexa bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos para que os sabores se encontrem.
Curiosidades
Experimente a combinação desse feijão vermelho que é uma fonte incrível de proteína! Ele pode ser utilizado em diversas receitas saborosas e nutritivas. Além de ser uma escolha saudável, proporciona um toque especial aos pratos do dia a dia.
Outra dica é explorar a versatilidade do arroz Vasconcelos. Ele combina perfeitamente com qualquer tipo de feijão e pode ser complementado com legumes, carnes ou até mesmo em uma deliciosa salada. Não tenha medo de inovar!
Por fim, não se esqueça de que a apresentação faz toda a diferença! Sirva seu prato em uma mesa bem decorada e com um toque pessoal seu. Isso tornará as refeições ainda mais especiais e divertidas para toda a família.