Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Receita de Carne Rápida e Barata para um Almoço Prático e Saboroso em Casa

Por tatahetiene@gmail.com
Publicado em 27/4/2025 às 09h00

Receita de Carne Rápida e Barata para um Almoço Prático e Saboroso em Casa

Preparo: 60 min.
Rendimento: 4
Fração: 300g
97 Votos

Ingredientes

  • 650 gramas de carne (preferência por carninha de panela)
  • 600 gramas de linguiça toscana
  • 4 dentes de alho
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  • Abóbora (a gosto)
  • Azeite (a gosto)

Como Fazer

  1. Preaqueça o forno a 200 graus. Comece picando a carne e a linguiça em pedaços pequenos.
  2. Em uma assadeira, coloque a carne, a linguiça, dentes de alho inteiros e a pimenta. Junte os pedaços de abóbora.
  3. Regue com um fio de azeite e, se desejar, adicione ervas a gosto. Cubra com papel alumínio.
  4. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. Depois, retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos para dourar.
  5. Sirva quente acompanhado de arroz ou salada.

Curiosidades

Optar por cortes de carne mais econômicos, como a carne de panela, permite preparar pratos saborosos sem pesar no bolso.

Experimente adicionar ervas frescas, como alecrim ou tomilho, para realçar o sabor da carne, dando um toque especial ao seu prato.

Acompanhe o prato com arroz, salada ou até mesmo pão, para uma refeição completa e satisfatória que une sabor e saúde.

Referência: Culinária em Casa
Criado com Por : Leonardo Pederzoli