Receita de Casadinho com Goiabada: O Sabor Tradicional que Conquista a Todos
Preparo: 30 min.
Rendimento: 100
Fração: 50g
87 Votos
Ingredientes
- 2 xícaras de amido de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 150 g de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
- meia xícara de açúcar
- 200 g de goiabada
- 2 colheres de sopa de água
Como Fazer
- Misture bem o amido de milho, a farinha de trigo, a margarina e o açúcar até a massa ficar homogênea e maleável.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 10 a 15 minutos, observando para que fiquem levemente dourados por baixo.
- Derreta a goiabada com água no micro-ondas ou no fogão até obter uma consistência cremosa.
- Recheie os biscoitos com a goiabada derretida e una-os em pares. Passe-os no açúcar refinado antes de servir.
Curiosidades
Dicas adicionais são sempre bem-vindas! Experimente adicionar um toque de essência de baunilha à massa dos biscoitos para um aroma ainda mais irresistível. A baunilha combina perfeitamente com a goiabada!
Se você quiser inovar, experimente substituir a goiabada por outros recheios, como doce de leite ou chocolate meio amargo. Essa versatilidade vai deixar seus biscoitinhos ainda mais deliciosos!
Quanto ao formato, você pode utilizar cortadores de biscoito para variar o formato dos seus biscoitinhos. Isso pode tornar a apresentação mais charmosa, ótima para festas e eventos!