Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Receita de doce de bananinha: Como preparar essa delícia em casa passo a passo

Por tatahetiene@gmail.com
Publicado em 25/4/2025 às 19h00

Receita de doce de bananinha: Como preparar essa delícia em casa passo a passo

Preparo: 40 min.
Rendimento: 10
Fração: 30g
87 Votos

Ingredientes

  • 4 bananas nanicas
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • suco de 1 limão
  • 1 pontinha de gelatina em pó sabor framboesa
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó 70%

Como Fazer

  1. Em uma panela, amasse as bananas nanicas até que fiquem bem processadas.
  2. Adicione o açúcar, o suco de limão e a gelatina, misturando bem.
  3. Leve ao fogo e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela.
  4. Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga e deixe esfriar por 4 horas.
  5. Após esfriar, corte as balinhas em quadradinhos, polvilhando com açúcar impalpável.

Curiosidades

Se você quer um doce de banana que combina sabor e praticidade, essa receita é perfeita! Aproveite a versatilidade das balinhas, podendo adicionar outros sabores de gelatina.

Além disso, ao armazenar as balinhas em um recipiente hermético, você prolonga a sua durabilidade e mantém a frescura. Experimente também cobri-las com chocolate derretido para uma explosão de sabor!

Outra dica interessante é variar a textura: ao invés de amassá-las totalmente, você pode deixar pedaços de banana para um efeito crocante. Aproveite e personalize com a sua fruta favorita.

Referência: Culinária em Casa
Criado com Por : Leonardo Pederzoli