Receita de Rosca de Polvilho Assada no Forno Fácil e Rápida para Iniciantes

Ingredientes

• 2 xícaras de polvilho azedo
• 150 ml de água fervendo
• 100 ml de óleo
• 1 ovo
• 1 colher de chá rasa de sal
• 100 ml de leite

Como Fazer

1. Em uma tigela, coloque uma xícara de polvilho azedo e adicione a água fervendo, misturando bem até dissolver.
2. Adicione o óleo e o ovo à mistura, mexendo até incorporar. Depois, junte a outra xícara de polvilho azedo, o sal e o leite, misturando até ficar homogêneo.
3. Transfira a mistura para uma assadeira, modelando em colheradas ou usando um saco de confeiteiro. Asse em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos.

Curiosidades

Para um toque especial, experimente adicionar queijos variados à massa antes de assar. Queijo parmesão e queijo minas podem elevar o sabor da sua rosca!

Uma alternativa é substituir parte da água por leite ao fazer a mistura. Isso deixará a rosca ainda mais cremosa e saborosa, perfeita para acompanhar um café.

Se preferir uma rosca doce, adicione 2 colheres de açúcar, além de uma pitada de canela à massa. Essa combinação traz um sabor suave e agradável, ideal para o lanche da tarde.