Receita de Reforma do Arroz Amanhecido: Como Deixar Fresquinho e Delicioso

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cru
• 2 xícaras de água
• 4 dentes de alho triturados
• 4 colheres de sopa de óleo ou banha
• 1 colher de sobremesa de sal
• arroz amanhecido

Como Fazer

1. Em uma panela, aqueça o óleo e frite o alho triturado até ficar dourado, sem deixar torrar.
2. Adicione o arroz cru e o arroz amanhecido, mexendo bem por 5 a 10 minutos para que incorporem o tempero.
3. Acrescente a água e o sal. Aumente o fogo até ferver. Então, abaixe e tampe a panela, deixando cozinhar até a água secar.
4. Após 15-18 minutos, desligue o fogo, deixe a panela tampada por mais alguns minutos e sirva.

Curiosidades

Dê uma nova vida ao seu arroz amanhecido e transforme-o em um prato saboroso com esta receita especial. Ideal para aquelas sobras que, geralmente, ficam esquecidas na geladeira!

Você pode adicionar vegetais ou proteínas ao arroz durante o preparo. Frango desfiado, legumes ou até mesmo sobras de carnes ficam deliciosos. Experimente e surpreenda-se com os sabores!

Se você é fã de temperos, não hesite em experimentar diferentes combinações. Alho, cebola, pimenta e ervas frescas vão realçar o sabor do prato. Bom apetite e aproveite essa dica!