Receita de creme de milho: Aprenda a fazer essa delícia cremosinha e prática!
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Ingredientes
- 1 lata de milho
- 2 litros de leite integral
- 1 colher de sopa de maizena
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 dentes de alho picados ou 1 cebola média picadinha
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
Como Fazer
- Em uma panela média, coloque a margarina e o alho (ou cebola) picadinha. Reserve.
- No liquidificador, coloque o milho, leite, sal, pimenta e maizena. Bata por um minuto até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura do liquidificador na panela com o alho. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Ajuste o sal a gosto.
- Sirva o creme de milho como acompanhamento ou prato principal. Decore com ervas a gosto, se desejar.
Curiosidades
Para deixar seu creme de milho ainda mais saboroso, você pode adicionar um toque especial com ervas frescas, como salsinha ou cebolinha. Essas ervas realçam o sabor do milho!
Se você gosta de uma textura mais crocante, experimente salpicar um pouco de bacon crocante por cima antes de servir. O contraste do crocante com o creme cremoso vai surpreender seu paladar!
Nos dias frios, esse creme pode ser servido como uma sopa. Basta adicionar um pouco mais de leite e temperos a gosto. Sirva bem quente e aproveite essa delícia reconfortante.
