Receita de Curau de milho cremoso de latinha: Aprenda a fazer essa sobremesa fácil e rápida.

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Ingredientes

• 2 latas de milho verde
• 1/2 xícara de leite
• 2 1/2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 xícara de açúcar
• Canela em pó a gosto (opcional)

Como Fazer

1. Coloque no liquidificador as duas latas de milho verde, a meia xícara de leite, as colheres de amido de milho e a xícara de açúcar. Bata por cerca de três minutos.
2. Passe a mistura batida por uma peneira para remover o bagaço. Descarte o bagaço e reserve a mistura líquida.
3. Em uma panela, cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo sempre. Assim que começar a borbulhar, conte um minuto e desligue o fogo.
4. Após desligar o fogo, se desejar um curau mais cremoso, deixe cozinhar um pouco mais. Sirva em taças e adicione canela em pó se desejar.

Curiosidades

Se você deseja personalizar seu curau, experimente adicionar um pouco de leite de coco para um toque mais tropical. Isso traz um sabor diferente e é ideal para quem ama mistura de sabores.

Outra dica é decorar o curau com canela em pó ou até mesmo amendoim moído por cima. Isso não só adiciona um charme ao prato, mas também uma crocância que fica deliciosa!

Não se esqueça de experimentar o curau feito com milho fresco, pois isso pode elevar o sabor da sua receita a outro nível. Fica ainda mais cremoso e saboroso!