Receita de Disquinho de Carne Moída: Um Saboroso Lanche Perfeito Para Sua Família

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Ingredientes

• 500 gramas de carne moída
• 1 cebola ralada
• 1 colher de sobremesa de sal
• 2 colheres de sopa de creme de cebola
• 4 dentes de alho picados
• 1 pão francês umedecido no leite
• meia pimenta dedo-de-moça picada
• 1 colher de sobremesa de orégano
• Quantidade de farinha de rosca para empanar
• 2 ovos batidos
• Óleo para fritar

Como Fazer

1. Em uma tigela, adicione a carne moída, cebola ralada, sal, creme de cebola, alho picado, pão umedecido, pimenta e orégano. Misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Com as mãos, faça pequenas porções da mistura e modele em formato de disquinhos. Passe no ovo batido e na farinha de rosca para empanar.
3. Aqueça o óleo em uma panela e frite os disquinhos até ficarem dourados. Retire e coloque em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
4. Sirva os disquinhos quentes, acompanhados de fatias de limão ou com molho de sua preferência. Aproveite!

Curiosidades

Esses disquinhos de carne moída são uma opção prática e deliciosa para qualquer refeição. Experimente acompanhar com molho de tomate ou uma salada verde fresca para equilibrar os sabores!

Outra dica é variar a carne utilizada. Você pode experimentar com carne de frango ou porco, para dar um novo sabor à receita. O importante é ajustar os temperos conforme o tipo de carne escolhido.

Por fim, não esqueça de testar diferentes acompanhamentos, como purê de batatas ou arroz com cenoura. Essas combinações tornam a refeição ainda mais nutritiva e saborosa. Aproveite!